餐廳名稱：薄多義
消費時間：2014年/2月
地址：板橋區中山路一段46號5樓／誠品板橋店5F
電話：+886 2 2954 0410
營業時間：
每人平均價位：400左右
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：雞腿排披薩
好讀版 http://scl13.com/bite-2-eat/
我自己超喜歡吃披薩的，知道薄多義這間店但一直沒去吃過，直到最近跟幾個朋友來個春
後聚會當春酒，就來到板橋的薄多義用餐。店內裝潢很有特色，食物樣樣精彩美味，只可
惜分量略少一些，不過價位倒是不會太高，幾個朋友一起點套餐分著吃，可以吃到滿多口
味的披薩，披薩皮薄軟Q想像不到這麼有嚼勁的披薩真是讓人回味無窮。
BITE 2 EAT 薄多義
位在板橋的鬧區誠品板橋店5F，附近若要停車就只能停在縣民大道府中捷運站那邊，有機
車與汽車的停車場，而捷運就是從府中站走過去，大概5分鐘左右就到了。在約的時間到之
前，還可以順便在誠品逛逛或者吃飽再來逛逛也不錯。
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336290255/
↑ 板橋誠品
搭乘手扶梯來到五樓，轉個彎就可以看到薄多義，用餐區有點半開放的空間，裝潢得很特
別讓人印象深刻。好喜歡牆面這些小物的擺設，因為我們有先訂位，沒想到還有個小包廂
的房間，而且這房間的燈光也比較好，食物拍起來也比較容易，等大夥到齊就準備來點餐
囉！
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336217165/
↑ 薄多義
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336441473/
↑ 牆面上的裝飾
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336660864/
↑ 我們坐在右邊的小包廂
菜單方面，有開胃菜、法式小點、甜點、飲料，義大利麵與排餐還有披薩，除了全單點之
外也有套餐點法，可以選一個主菜在選飲料或者點心。我們則是點了五份主餐，然後都升
級套餐點飲料與甜點，還有一些開胃菜與法式小點，之後再大家分享一起品嚐美食。
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336713774/
↑ 菜單
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336254655/
↑ 法式小點與甜點
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336701464/
↑ 義大利麵
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336239915/
↑ 披薩
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336231915/
↑ 升等套餐
桌上除了提供餐具之外，佐料也有提供碎末乾辣椒，我吃披薩超愛灑這個得很夠味，還有
起士粉與胡椒。
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336386873/
↑ 佐料
我們點完餐點之後，沒想到薄多義上菜速度這麼得快，才剛拍完嚐了一口又送上新的菜
色了。再開胃菜我們點了「炸小卷莎莎」小卷外皮炸得非常酥脆味道鮮美。還有「酥脆炸
薯」這薯條我就覺得還好，反而有點油很像沒瀝乾。再來是「起士焗烤菠菜」起士焗烤沾
著麵包一起吃，真的超級開胃擺盤也很特別，我也很喜歡麵包沾著醬或者焗烤一起吃味道
很讚。然後還有「酥炸雞翅」肉好嫩喔！外皮又酥脆真是讓人一隻接一支的吃，只是好小
隻喔！不過癮啊！
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336386873/
↑ 炸小卷莎莎
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336363553/
↑ 酥脆炸薯
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336524483/
↑ 起士焗烤菠菜
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336773304/
↑ 焗烤菠菜配上麵包一起吃超讚的啊！單吃起士焗烤也是很美味
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336809414/
↑ 酥炸雞翅
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336513853/
↑ 蘋果紅茶，底部還有蘋果粒喔！
接著就來看看主菜囉囉！首先這盤是「義式香料雞腿排披薩」除了有大塊的雞腿肉之外，
還有墨西哥辣椒與香料，不過這口味我沒覺得會辣啊！最讓我意外的就是，剛拿起披薩時
看到這軟度還真軟的披薩，沒想到嚐了第一口才知道，披薩餅皮雖薄但Q，且跟著濃厚起
士憶起品嚐，在嘴中還要多咀嚼個幾下，這麼好吃的餅皮我也是第一次嚐到。
下一道是「海陸派對披薩」有肉有海鮮的雙重享受，配上這手工餅皮真的超好吃。另一盤
則是「雙倍臘腸披薩」。
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336368765/
↑ 義式香料雞腿排披薩
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336506643/
↑ 海陸派對披薩
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336316845/
↑ 雙倍臘腸披薩
「托斯卡尼香料嫩雞」都被生菜給擋住想說這道是什麼，撥開一看才知道是嫩雞啊！除了
嫩雞之外還有麵包與馬鈴薯泥，配上這醬汁品嘗真的美味，讓我多嘗了幾塊。再來則是「
白酒香草蛤蠣麵」我自己對義大利麵就還好沒說非常的喜歡，不過味道還不錯喔！
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336500503/
↑ 托斯卡尼香料嫩雞
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336335225/
↑ 煎的好漂亮，非常的嫩
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336781654/
↑ 配著馬鈴薯泥與醬汁送入口真讓人口水直流
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336485793/
↑ 白酒香草蛤蠣麵
吃完主菜之後就差不多可以送上甜點啦！我吃的是「香蕉巧克力慕斯蛋糕」巧克力蛋糕
體中間則是香蕉口味的，香氣沒很濃香蕉與巧克力味道相輔相成。原本有點擔心，香蕉味
道會太濃厚突出，不過好險沒有這口味我喜歡。另外朋友點了「焦糖烤布雷」與「酒漬櫻
桃起士」我都好想吃看看喔！
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336311515/
↑ 香蕉巧克力慕斯蛋糕
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336303425/
↑ 香蕉與巧克力的完美搭配
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336307855/
↑ 焦糖烤布雷
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336299775/
↑ 酒漬櫻桃起士
這樣一餐吃下來，5個人分帳一個人大約430元左右，價格並不會說太貴，但我們同行的友
人都覺得分量稍少一點，不過這樣也變成續攤的藉口了XD。寫道這就好想再去吃披薩，薄
多義食物、空間都很不錯的一家店，有機會肯定再去消費個幾次。
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/12336748594/
↑ 價目