[食記] 【食】papa rice粒粒分明之好吃燉飯

作者: feliz007 (西薇雅)   2014-02-07 23:31:37
餐廳名稱:papa rice
消費時間:103年/02月
地址:台北市信義區忠孝東路4段559巷12號
電話:2763-7181
營業時間:12:00-14:30;18:00-21:00(週日公休)
有圖好讀完整版:http://felizsho.pixnet.net/blog/post/72384824
純文字版:
菜單很簡單,還有一些手繪的圖案,
餐廳內佈置的也很有鄉村感,散發溫馨的感覺。
我們倆一直難以決定要點什麼開胃菜,
因為看起來都好好吃喔,
一直在脆皮薯條佐松露美乃滋V.S香酥雞柳佐BBQ醬 之中做不出選擇。
主餐部份,點了松子青醬煙燻鴨胸燉飯和香辣茄汁烤雞腿燉飯,
我們都選了正常熟度的米,
一般燉飯的米會比較硬一點,
喜歡吃軟一點米飯的人,可以跟店員說喔!
香酥雞柳佐BBQ醬(NT.150),
因為看其他桌都沒人點,
所以有點兒怕踩雷,ㄧ送來我倆就睜大了眼說:這也太大條了吧!
想說皮看起來裹粉裹很厚,就算大條也不好吃,
但,咬一口看看橫切面,皮超級薄,都是實實在在的肉呀!
沾醬吃,風味更好,BBQ醬不是想像中那種鹹鹹、味道單一的醬料,
而是帶著甜甜的味道,吃起來很順口。
值得大大推薦
松子青醬煙燻鴨胸燉飯(NT.250),
ㄧ整盤綠油油的飯端上桌,鋪了滿滿10片鴨胸肉,並灑上松子,
嚐一口,燉飯煮的很入味,灑在飯上的松子,讓整體味道更香,
鴨胸肉單吃時,能吃到淡淡的煙燻味,
倘若與飯一起吃,就比較可惜了,青醬的味道太搶戲,蓋過鴨胸肉了。
香辣茄汁烤雞腿燉飯(NT.250),
相較於松子青醬煙燻鴨胸燉飯,香辣茄汁烤雞腿燉飯的醬汁收的比較乾ㄧ點,
兩大塊的雞腿肉鋪在茄汁口味的燉飯上,
燉飯其實沒有辣味感,但可以吃出除了用番茄醬汁外還有用新鮮番茄燉煮的微酸微甜,
雞腿的肉質更是好的沒話說,超級嫩的啊
因我我們都是剛吃過下午茶來吃晚飯的,
所以就沒有+110元變成套餐,
套餐附麵包、沙拉、飲料,
若是+150元,則除了 麵包、沙拉、飲料外,
另外有甜點噢,
造訪的這天是巧克力奶酪給大家參考參考噢!

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