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餐廳名稱：原燒 優質原味燒肉 北投中和店
消費時間：2014年2月
地址：台北市北投區中和街366號2F
電話：(02)2894-6638
營業時間：11:30-14:30 17:30-23:00
每人平均價位：優質原味套餐$628+10% 哈燒午間套餐$328+10% 另有單點服務
可否刷卡：可
官網：http://www.yuanshao.com.tw
王品集團在新北投地區一家接著一家冒出來...
這次是原燒 優質原味燒肉
1月份才開幕~就開在西堤的隔壁,家樂福2F
附近除了櫻花季可看櫻花外,算是蠻偏僻的地方
這種怪怪的地點有辦法生存嗎?讓我們繼續看下去....
去吃的這天開幕未滿1月,假日中午就沒坐滿...看來不太樂觀@@
畢竟這裡本來就不熱鬧,價位又比隔壁西堤還高...
門口陳列了一些日本的梅酒和清酒
是可以點來搭配燒烤的
大口吃肉配點清酒應該蠻過癮(?)
王品一貫有質感的裝潢擺設
原味才能突顯好肉質
一入座就會先送上熱茶
小朋友會免費招待一份兒童餐
有飯糰,麵包,湯,還可選一杯套餐中的飲料...不錯耶
沙拉4選1: 櫻桃鴨野菜沙拉(新品)
三片薄薄的櫻桃鴨胸肉
胡麻醬搭配野菜略帶一點酸酸苦苦的味道,很有開胃的效果
湯物4選1: 大蒜蛤蜊湯
還算好喝但沒什麼特別
裡面加了兩顆大蒜但味道並沒很濃...
石鍋3選1: 鮭魚拌飯
鮭魚只有碎碎的肉但還蠻香的
上面有灑幾顆鮭魚卵
份量不少,可搭配燒肉一起吃
主餐5選1: 原燒牛肉拼盤
"原燒牛肉拼盤"是全牛肉的組合
有霜降無骨小排、特選上背肉、帶骨牛小排、優質牛五花
另外有個"牛肉綜合拼盤"裡面則是含鴨和雞肉
PS肉盤缺了一角是服務人員拿去示範要怎麼烤才會好吃
可搭配的調味料
沾醬的部分有檸檬汁、味噌醬、水果醬
另外有兩罐海鹽、五味唐辛粉
服務人員建議第一口先吃肉的原味,之後再搭配調味料服用
正咩服務人員(沒圖沒真相)開始示範原燒的三八烤法
肉片的油汁滲出八分滿時，翻面再烤八秒，烤出來八分熟的肉片最美味
正咩烤出的肉片果然美味(誤)
可以留下來繼續服務嗎?
接下來只好自己烤了
其實不用沾醬就有一點鹹味
果然是"原味才能突顯好肉質"
後來都沒用沾醬,加一點海鹽和五味粉提味就很好吃
季節冰沙: 檸檬冰沙
酸酸甜甜還不錯,喝完後服務人員沒來添加,不知能不能續杯
但它是大杯裝而不是西堤、陶阪屋那種小小的杯子
幾種牛肉都蠻好吃的
萵苣生菜無現供應~拿來包肉吃比較不會有油膩的感覺
好像在演韓劇一樣(?)
飲料: 由左至右~活力蔬果汁(冰)、黃金曼特寧(冰)、奶霜紅茶(冰)
其中一杯是招待小朋友的
甜點: 原燒冰淇淋
甜點: 黑糖奶酪
結論:
原燒可以吃到美味的燒烤+各種精緻創意料理
但價位還是偏高了點
若單純想吃肉可能野宴吃到飽會比較適合
謝謝收看