餐廳名稱：水鳥創作和風料理
消費時間：2014年/2月
地址：嘉義市西區興業路232號
電話：05-286-0860
營業時間：11:30am-02:00pm;05:30pm-09:30pm
每人平均價位：500~1000
官網：http://englishservice.chiayi.gov.tw/index4_page.asp?ci_no=R019
http://itsmylife-vitorissa.blogspot.tw/2014/02/blog-post_10.html
藏身在兩間店中間的巷子，
花草、竹子、石子、陽光引領我們前往。
不同於一般店面，將大門開在馬路旁，
水鳥闢了一條小徑，緩緩走過，
讓心沉靜下來，準備好感受。
大量的木頭，些許石子，昏黃的燈光，
步調也慢下來了。
事先訂了位，我們被安排在櫃台右側的位子，
多為4人桌，桌與桌之間有簾子相隔，
或許是有些隔音效果，或許大家音量也有降低，
其實聽不到隔壁的談話聲喔！
最靠近路旁有個包廂區，
一個圓桌，約可做8人~
本日菜色：
山藥素麵70、特選綜合生魚片350
綜合生魚片握壽司280、創作米香蝦65、
明蝦春雨揚100、法式羊小排180
上湯小排翅150 *2
"特選綜合生魚片"、"綜合生魚片握壽司"
生魚片非常新鮮，大多數都只有一片，適合一人享用，
而握壽司有2款各有2個，則適合2人分享。
"山藥素麵"
山藥削成細絲，天然的黏糊加上一點醬油、芥末，
我覺得可以試試唷！
"創作米香蝦"、"明蝦春雨揚"
這兩款有意取同工之妙，蝦子裹上米香&冬粉(或米粉)再炸過，
附上特調醬料，美美的上桌，
我覺得直接吃也讚，不油不膩唷！
"法式羊小排"
因為菜上的比較快，加上我們聊天聊過頭，
享用這道時已經有點涼了，
但沒什麼羊味，肉質也挺嫩的，
一份2支，一人一支剛好。
"上湯小排翅"
可能是吃多了港飲，這道我就覺得普通。
"甜點、水果"
在小地方也有用心喔！
不論是鳳梨或柳丁都能一口一口優雅的享用。
總體來說：我覺得餐點環境還不錯，
比起多人聚餐，我覺得更適合2人用餐，
商務或是情侶用餐都很不錯喔！
唯一的小缺點：桌上的盤子破了一角，
但服務生在setting時，居然沒有發現，
以這樣的價錢來說，不應該有這麼的事發生。