[食記][彰化]魚市場爌肉飯 / 彰化市中正路

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-02-13 20:49:53
餐廳名稱:魚市場爌肉飯
消費時間:2013 年/ 12 月
地址:彰化縣彰化市中正路二段320號
電話:0952786767
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/102128500
=====我是分隔線======
外縣市的朋友對彰化的印象應該是以肉圓為主,但其實彰化當地個人覺得最盛行的是爌肉
飯。
在彰化幾乎不論任何時段都有極為盛名的爌肉飯,從早餐到消夜,各有出色的店家,而這
次要介紹的魚市場爌肉飯則是主打消夜時段,晚上9點40才開賣。
順帶一提,魚市爌肉飯跟魚市場爌肉飯,雖然在附近,但一個賣白天,一個是賣消夜,是
兩家不相同的店,都頗為出名,從這邊就看得出爌肉飯在彰化的盛行程度了吧。
礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 爌肉本身有入味但不會死鹹,肉不會太肥也不會乾柴,皮的部份其實沒有太多油膩感
,米飯倒是表現一般,但配起肉汁跟爌肉很快的就幹掉一碗 。
2. 看著大家都點一碗湯,我也跟著來一碗,湯的價格很親民,湯頭本身非常清甜好喝

3. 據說常常要大排隊,但這次我運氣還不錯,很快就能入座吃飯
後記:
其實小菜也蠻多人推薦的,但我因為還想去吃其他東西就沒多點小菜,這家據說常常很早
就賣完了,有興趣來吃的朋友要有排隊跟完售的心裡準備,分享給大家,謝謝收看。
作者: ovob (chi )   2014-03-04 12:47:00
每天都有人排 推豬皮好吃滷得很透爛

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