[食記] 台北東區 Angelo Restaurant 安傑羅餐廳

作者: yuenwei (Sia)   2014-02-14 22:26:36
消費時間:2014年/2月
blog:http://misssiataipei.blogspot.tw/2014/02/angelo-restaurant.html
Angelo Restaurant安傑羅餐廳為前L'ATELIER de Joël Robuchon駐店主廚
Angelo Aglianò的同名餐廳,依照其官方簡介,
安傑羅餐廳跳脫目前台北許多Trattoria、Tavern與Brasserie概念,
提供高品質精緻義式料理,
餐廳位置相當便利,鄰近忠孝敦化站,
這次朋友聚會是為了一會難得出現台北的貴客,
當然以高規格高標準好好款待!(笑)
Angelo Restaurant門面裝潢低調,內部空間諾大,
除了吧台與一般座位外,還有相當大間的包廂可供宴會活動使用,
廚房的開放式空間使客人能順便觀賞料理過程。
Angelo Restaurant提供1280、1880、2880與3880四種價位的晚間套餐,
不過套餐多少有些選擇上的限制,
單點的部份就比較多樣選擇可以自行搭配。
餐前的麵包與橄欖油、紅酒醋
麵包種類包括長棍、Ciabatta與義式香料麵包,
開胃小點
扁豆濃湯利用橄欖油將香味提出
前菜
地中海式熱章魚沙拉 黑橄欖與燉煮番茄 $580
章魚口感軟爛,黑橄欖、玉米筍芝麻葉中規中矩,襯底的山蘇倒是稍稍搶味
主菜
提督魚佐碳烤蔬菜 $880
提督魚即鰆魚也就是一般所稱的土魠魚,
肉質細緻帶些油脂,魚皮部分處理焦脆,
搭配的碳烤蔬菜亦是中規中矩,可朝鮮薊的苦味加上碳烤焦味個人不太喜歡
平心而論,Angelo Restaurant為東區帶了一些新的餐廳選擇,
可當晚鄰近食客飲酒的喧嚷還是不免稍影響用餐心情。
作者: lvyconnie (Night shadow)   2014-02-20 16:39:00
這間的裝潢跟餐點都不錯,中午套餐划算很多
作者: allenlii78 (├煞氣a肥宅)   2014-05-20 16:03:00
...不好吃

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