[食記] [台北] 築地銀だこ銀カレー 雙連店

作者: bblkw916 (OFF)   2014-02-16 00:54:19
好讀有圖網誌版:http://bblkw0630.pixnet.net/blog/post/341496278
餐廳名稱:築地銀だこ 銀カレー雙連店
地址:台北市大同區民生西路84號
電話:02-25588574
消費時間:102.12
Rath很喜歡吃銀だこ 以前公館有分店 但後來就換成銀カレー
現在台灣銀だこ的門市也只剩下sogo忠孝館有 前一陣子有特地再去吃
但百貨公司的美食區總是人很多 用餐位置也不多
某天意外發現 捷運雙連站出來不遠處 竟然有築地銀だこ
真的是嚇到我了 一度懷疑是不是山寨版的......
當然迫不及待急著找Rath光顧一下 或許是因為地點吧
我覺得客人並不多 但這點Rath最喜歡了
這家沒有炒麵 但是咖哩跟章魚燒都有
選定主餐之後可以選擇單點或是加SET
A+飲品20元 B飲品+薯條40元 C.飲品+沙拉40元 D.飲品+薯條+沙拉50元
我們點了 SET B 薯條吃起來就跟摩斯的感覺差不多
*雞蛋沙拉照燒醬4粒 69元
原本是點雞蛋沙拉照燒醬八粒 但目前只有四顆 所以四顆先上
現做的時間很長 我不解的是需要等到15-20分鐘
既然要等這麼久 我們就再點了一份 招牌原味醬四粒 加上之前的一共是八顆
*雞蛋沙拉照燒醬8粒 110元
味道有在水準之上 就跟之前吃的口感差不多
相較於日船是屬於比較軟爛的口感 日本的章魚燒大概都是這種類型
*招牌豬排咖哩飯+起司 120+15元
豬排肉質還算嫩 飯粒不軟爛 咖哩醬也不會太稀或太淡 整體來講還算OK
我們還在店邊吃邊聊待了好一陣子 客人稀稀落落的
雖然這樣的用餐環境還不賴 但是我真的好怕店家又會收起來
所以希望大家多多去光顧嘍!!
作者: watasiku (Do My Best)   2014-02-16 01:43:00
15~20分很正常啊,打這個沒那麼快好嗎,除非站台的一流
作者: watasiku (Do My Best)   2014-02-16 01:44:00
的是一流高手(上面漏字),可以開超高溫速打不焦,否則
作者: watasiku (Do My Best)   2014-02-16 01:45:00
標準溫度差不多就是一輪15分。再者若不是人多趕著出的話
作者: watasiku (Do My Best)   2014-02-16 01:47:00
,打太快沒意義,因為打完離鍋太久會變"噴"(規定印象是15分,拿去後面偷吃掉的不算),放著乾燒太久會變SHIT,
作者: watasiku (Do My Best)   2014-02-16 01:49:00
之前買過某間日船就這樣,明顯東西烤太久,裡面NETA都沒了,吃起來有夠空虛的……。
作者: Balders (無限希望 無限未來)   2014-02-16 11:13:00
章魚燒8粒 110元那邊標題打錯囉

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