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店名：憶鵝時客家小炒
電話：04-25203299
地址：台中市豐原區豐陽路101號
營業時間：11:00~14:00,17:00~21:00(每周四公休)
消費日期：Jan 11 2014
時隔三年的憶鵝時，是我跟舅舅的默契。
那天拜完阿公，趁著老媽生日，不要太高調的慶祝，就家人簡單聚個餐吧。
憶鵝時生意頗好，加上附近不好停車，每次要來都會被媽媽拒絕。
店裡不算小，還有二樓空間，但一到用餐時間就會瞬間爆滿。
滷鵝胗，$100
第一次吃到如此細緻又軟的胗，實在好美味。
下頭還有些肝，嘗點味道還不錯，吃大塊會覺得還是有點點乾。
招牌鵝肉，$280。
舅舅說鵝肉還是他們家附近的小林無骨鵝肉海鮮比較好吃。
但我覺得憶鵝時的切得好薄，沾點辣醬油也好吃呀。
滷花生，$50。
大家都喜歡軟花生。
炒A菜。
香Q豬腳(小)，$250。
豬腳也是我印象頗不錯的一道，雖然他沒有滷到非常軟爛，但我就喜歡他Q彈的口感。
山藥蛤蜊肚片湯(小)，$250。
山藥湯出乎意料的好喝，加了蛤蜊讓湯頭大加分。
九層塔蛋酒，$150。
椒鹽溪蝦(小)，$200。
比較重口味的下酒菜。
清蒸魚(小)，$220。
魚很新鮮，黑胡椒的味道從湯汁裡透出，很提香味。
附上菜單。
因為依舊是舅舅點菜，菜名我是事後對的，若份數跟名稱有誤請見諒啦!
個人覺得食物味道有稍偏油一點點，但菜色味道還算不錯，價格也不會太高。