餐廳名稱：老爺下麵
用餐時間：2014年1月
地址：台中市大里區益民路二段378號
電話：04-2487-0060
營業時間：12:00 - 14:00、18:00 - 20:30 周二公休
用餐消費：129↑
可否刷卡：應該不行
有無包廂：無
推薦菜色：輕油香雞飯
無音樂網誌圖文版：http://stitsheep.pixnet.net/blog/post/173445735
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宿舍就在益民路的巷子裡
前陣子看到路上有間店面正在裝潢
打著「湯藝術」的招牌想必對自己的湯頭很有信心吧
某天懶惰跑太遠吃午餐
就走路過來嘗試看看啦~
店門口的小招牌
店內的開放式廚房
看起來很乾淨讓人很放心
旁邊放的小盆栽很可愛XD
店內的座位大概只有10個
如果正值用餐時間可能需要等待一下喔
餐點有提供飯類和麵類
所使用的湯頭都是以鵝熬出來的高湯
有一股清香而不油膩
飯類有附三樣小菜及一碗湯
麵類則是要套餐才有小菜喔
餐點終於送上來啦~
肚子好餓
今天點了黃金湯麵線套餐(149)+輕油香雞飯(129)
今天有打卡打折活動~
麵線是使用紅麵線
不像平常吃的麵線糊有勾芡
湯頭較清淡無負擔
裡面的料有大腸+蚵仔
大腸處理得很乾淨沒什麼油
蚵仔都很新鮮飽滿
附的小菜有燻花枝、涼拌小黃瓜、魯大豆干
花枝還滿好吃的~
飯類則是使用台梗九號米(後來換成益全香米了)
鋪上紅色甜甜的(這到底是什麼XD?)、雞肉絲、油蔥酥
再淋上一些醬汁及雞油(或是鵝油)
香氣讓人忍不住一口接一口
附湯裡面有三顆手工魚丸
小菜則換上了涼拌干絲和醃蜆仔
飯後很貼心的還附上水果
今天是切片香蕉
飯後心得
價格比附近的餐廳略高
而且位子有點怪....
所以生意一直不算太好
如果想要沒有負擔的用餐
有機會可以嘗試看看喔！