[食記] 嘉義東區 郭家粿仔湯雞肉飯

作者: likelihood (我是北投人)   2014-02-22 23:10:36
店家名稱:郭家粿仔湯雞肉飯
地址:嘉義市東區文化路148號
電話:05-2256214
營業時間:09:00~15:00、17:00~29:00(AM05:00)
消費日期:2014年01月
平均個人費用:約100元/人
推薦菜色:粿仔湯、雞肉飯
捷運鐵路:台鐵嘉義站 (步行約20分鐘)
汽車停車:周邊有收費停車場
圖文版本:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/103217074
2014 嘉義還願三日遊-文化路美食篇
郭家粿仔湯雞肉飯
前言
嘉義文化路在這次三日旅程中扮演很重要的腳色,大多的能量補給都是來自於這裡。旅行
第二天,我們完成還願的任務後,立馬就衝回嘉義市區吃粿仔湯。粿仔湯在北部比較少見
,就是類似碗粿/蘿蔔糕的粿的湯類吃法。來到嘉義當然也要品嘗雞肉飯,再搭配幾道小
菜就可以吃飽飽嚕。我們抵達郭家粿仔湯已經下午一兩點,可是內用座位還是滿滿滿,還
好翻桌率高不會等太久,而且價格不貴又平價,這餐吃的真開心!
粿仔湯 50元
粿仔湯有分清粿湯跟粿仔湯,不同在於粿仔湯除了湯裡面有粿以外,還有放了豬腸豬肚等
食材。粿粉嫩帶Q,豬腸彈性佳卻又好咬。粿與豬腸兩種不同口感的食材放一起相互造成
味覺上的不一樣的波動差。湯頭不油膩,享受美食不用怕身體負擔太大。
雞肉飯 30元
雞肉汁的香拌在飯中,吃起來香又不會太重口味。無論一口一口飯接著吃或是一口飯配一
口湯都是非常不錯的享受啊。
其他小吃
別老注意主菜,要多搭配點綠色的蔬菜才健康。這邊還有很多美味的小菜,都很不錯吃!

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