餐廳名稱：宮圓日本料理
消費時間：2014年/2月
地址：802高雄市苓雅區苓中路16號
電話：(07)332-5587；(07)332-3987
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
每人平均價位：1200
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：生魚片、握壽司、天婦羅
官網：http://www.miyamaru.com.tw/
圖文網誌：http://www.kuangtc.com/2014/02/miyamaru.html
高雄老字號．宮圓日本料理
今天要來介紹的這間宮圓日本料理，在高雄可是老字號了，印象中之前來的時侯不是這個
樣子，後來才知道有翻新過，整個感覺變得比較不一樣，之前就是那種很傳統的日式料理
店，而現在採深色系的裝橫，增添了許多現代且時尚的氣息。
在介紹餐點之前，我們先來看一下老店的新風貌。
招牌，頗有日本戰國時代家徽的感覺
店門口，擠滿了用餐的人潮
店內的裝橫，十分有設計感
旁邊也有比較日式風格的造景
這個應該是招財的幸運物吧
過年期間因人潮眾多，不但用餐分時段(11:00~13:00；13:00~15:00)，並且為了可以快速
的供餐，所以只提供套餐，我們吃的是1200元套餐。到後面因為覺得份量有些不夠，所以
再加點了兩道青菜及炸蝦天婦羅，接下來，我們就來看看當天的菜色吧。
桌上的醬油瓶
盤子及醬料碟
前菜 鮑魚和風沙拉
生魚片
生魚片特寫
很新鮮，沒有腥味
從日本進口的一夜干
因為有用鹽醃過，所以比較鹹，這時侯如果配上一碗白飯就完美了
花壽司及握壽司
壽司特寫
這一盤是干貝、杏鮑菇及肉片組成的烤物
烤物上面有日式的醬料，吃起來鹹鹹甜甜的
陶板紅酒牛肉
松阪豬肉燒
大蝦明太子燒
蛤蜊湯
加點的超壯觀炸蝦天婦羅
有地瓜及茄子及炸蝦
後來加點的炒高麗菜(來不及，沒拍到一整盤的)
蕃茄炒菠菜及蛋
餐後甜點
整體而言，生魚片很新鮮，食材的處理也很不錯，唯一小可惜的是覺得味道有點重，感覺
上兩年前來的時侯味道比較剛好且美味，不知是不是因為我們最近都吃的比較清淡的緣故
，所以對於食物的味道變得比較敏感。但看著同桌的親戚們都帶著滿意的笑容，我想應該
是我們真的喜歡吃清淡的食物吧??喜歡吃日本料理的朋友們，下次可以來試試看喔。
宮圓日本料理
地址：802高雄市苓雅區苓中路16號
電話：(07)332-5587；(07)332-3987
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
網站：http://www.miyamaru.com.tw
價　位：★★★
美味度：★★★
舒適度：★★★★
服　務：★★★★