餐廳名稱：富霸王豬腳
消費時間：2014年/3月
地址：台北市中山區南京東路二段115巷20號
電話：(02) 2507-1918
營業時間：11:00~20:00 (星期日公休、雙週的星期一也公休)
網誌好讀版:http://chrysie.pixnet.net/blog/post/103539028
在 [捷運松江南京站 7號出口]，走大概三分鐘就會看到這間排隊排翻天的富霸王豬腳
聽說是台北非常非常有名的老牌豬腳店
這裡平常都是辦公大樓，周末根本沒人潮。本以為周六中午11:30應該不會太多人吧?
但我們錯了!!! 店門口還是滿滿的人潮啊!
不過不要害怕，這些人都是要外帶的啦!
外帶排隊以外，好像還要抽號碼牌，叫號速度也滿快
然後menu 如下，價格都頗合理的!
然後也可以另外外帶肉類，不過我比較好奇的是，一勺滷汁要$60
內用的話直接走進店裡填單子、付款
付款以後，就會有店員幫你安排內用位子囉!
特別的是，這裡都不是用桌號，反而是用你結帳金額叫號 好有趣
"$235 的坐哪裡?" "你們是點$480的嗎?"
店裡位子跟人潮比起來算很少，所以一定都要併桌! 而且併桌並的超級徹底 哈哈
如果你手上有大包小包的東西，真的建議下次再來吃喔!
上菜啦!! 好餓好餓! 看起來也都太好吃了吧~~~
餓的要命當然是先大扒一口滷肉飯呀!
滷肉飯 $25
富霸王的滷肉飯沒有瘦肉，都是滷的Q彈的豬皮跟肥肉
我本身是個超級怕肥肉的人，我覺得富霸王的肥肉我"勉強" 可以接受，
男友很愛! 他覺得好好吃~ 但是對怕肥肉的我來說，滷爛一點我會更敢吃啦!
但滷汁跟飯本身我都覺得很不錯喔! 配上其他的配菜!好想吃第二碗!
現在想到都流口水~
霸王腿扣 $120
腿扣是沒有骨頭，瘦肉>肥肉的大腿部位
也是富霸王最招牌的料理啦!聽說常常提早賣完~當然是必點必點啦
瘦肉比較多，雖然並不會乾柴，但是我們一致認為還不夠軟爛
盤子裡的滷汁是焦糖色的超誘人，又真的很夠味，小林還偷拿一點拌飯!
但是瘦肉的部分，覺得可以再更入味一點會更好~
潤白豆腐 $20 + 滷蛋 $10
真的不蓋你們! 富霸王的豆腐超~~級~~好~~吃!!!
白豆腐就是嫩豆腐，外表滷得很入味，裡面卻不死鹹又軟嫩!
好吃到我們當場都有瞪大眼睛，覺得驚豔哈哈!!
滷蛋也滷得很入味，但跟嫩豆腐比起來，就是普通好吃而已 ~
爽口筍絲 $35 (小)
筍絲竟然讓我們失望了! 我覺得有點太油膩，而且沒有什麼味道啊
可惜可惜!
味噌湯 $25
味噌湯也是意外的很好喝喔! 是稍微偏甜一點的味噌湯
配上前面比較油膩的腿扣跟滷肉飯，很解膩!
裡面有豆腐跟海帶芽，以這價位來說還滿多的喔!
今天吃完這樣兩個人 $270也不算太貴，我覺得富霸王是一家好吃的店，
但是他還沒完全擄獲我的心啦~~
倒是突然讓我很想去吃吃我們中壢鄉親的霸王豬腳比比看啊~^O^
簡短心得文分享以上!