[食記] 台北 杏子日式豬排(復興店)

作者: candyarticle (豆豆)   2014-03-02 14:53:06
餐廳名稱:杏子日式豬排(復興店)
消費時間:2014年/1月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市大安區復興南路二段271巷2號(近捷運科技大樓站,麥當勞巷子進去)
電話:02-27010298
營業時間:每日 AM11:00~PM21:30
每人平均價位:200-300
推薦菜色:商業套餐
官網:http://www.anzu.com.tw/face.htm
有圖網誌版http://blog.yam.com/candyarticle/article/72763887
之前看康熙小S一直說這家的白飯很好吃,
因為也是喜歡吃白飯的人,
所以就決定來試看看。
杏子豬排不接受電話訂位,
所以每次想吃都覺得阿可能排不到吧,
不過這次挑某個平日中午12點去,店裡其實人不多,
所以我想只要挑對時間,
應該還是可以順利吃到的吧
店裡的擺設很日式,是那種很含蓄的日式,
不是那種狂放日本演歌的大和民族感XDD
進去時桌上已經擺設好醬料跟餐具,(中間的是蘿蔔乾絲)
擺得很講究,讓你有種,阿,好隆重的感覺啊^^
經過店員推薦後,一個人點了商業午餐,一個人點了豬排套餐。
過程中可以感覺到店員的服務態度很好,有種很舒服的感覺,
而且每個店員都會不斷注意客人的表情作出相應的回應,
覺得這部分訓練得蠻棒的。
沙拉的部分蔬菜很新鮮,
就蠻好吃的。(白色是紫蘇醬,黑色是柚子醬,我覺得加適量即可不然味道會太重)
然後還上了豬排要粘的芝麻跟杵,要我們把它桿一桿。
加入醬料。
接著豬排套餐就來拉!
量其實蠻少的,以這樣的價位來說有點貴QQ
但是豬排非常嫩,大概是吃過數一數二嫩的豬排了,
在食物的選擇上也可以吃出很新鮮的口感。
飯的部分是選了芋頭米,(跟五穀飯不一樣XD)
然後很好吃很好吃很好吃!!吃起來甜甜的非常入口即化,很像在吃綿密的芋頭糕一般。
很棒的搭配。
然後是商業午餐:
整個大勝豬排套餐!!
光是盤面的擺飾就超級澎湃的(豬排套餐有點小家碧玉感XD)
我覺得人生要來吃杏子豬排,就一定要點他的商業午餐,
才可以達到色香味俱全之高超cp值!
(去吃的時候對面有個男生點了豬排套餐,女生點了商業套餐,
我想那個男生看到商業午餐應該會很後悔自己點了豬排吧XDD)
東西都很好吃,尤其是右上角的花椒肉超嫩的,整個有媽媽的味道(高級的媽媽的味道)
然後有豬排有魚,就讓人覺得很開心啊,
不愧被稱作夢幻套餐啊~~
(唯一覺得普普的就是茶碗蒸了,其他都在水準之上。)
最後我放了一張圖要講他的白飯,
我覺得他白飯也是超好吃的,(光看色澤就超棒的)
很嫩,很Q,然後就很溫柔(?)的感覺。
可以稱作一生中吃過最好吃的白飯無誤。
大推這碗白飯(我覺得他的亮眼度已經勝過豬排了XD)
最後是甜點,甜點部分是奶酪,也蠻好吃的,
算是當一個不錯的句點。
最後做個總結,
我覺得這家店的服務很好,環境很乾淨,食物也很好吃,
給人一種處處用心的很細膩很舒服的感覺,
雖然說價位有點高,可是加上他種種的服務跟食材,
我覺得非常願意花200-300元到這邊來享受一頓豬排飯。
列入會回鍋的餐廳囉!
作者: EntHeEnd (ㄆㄆ)   2014-03-02 17:58:00
我去幾次 感覺他們人手不太夠... 服務員都超忙的 很難招
作者: candyarticle (豆豆)   2014-03-02 19:23:00
我還蠻早去的,那時候店裡人很少,所以還不錯~

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