[食記] 中山站 Miss V Bakery 肉桂捲 布朗尼

作者: dressingfrad (dressingfrad)   2014-03-05 22:31:51
餐廳名稱:Miss V Bakery
消費時間:2014年/02月
地址:台北市大同區赤峰街49巷3號1樓
電話:02-2559-7393
營業時間:14:00~20:00
每人平均價位:約150~250元
可否刷卡:否
有無包廂:無
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無音樂圖多好讀網誌版:http://ppt.cc/BpDr
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來到中山站和雙連中間的赤峰街 是說不認真看還真的不知道店面在哪
就是這間啦 MISS V Bakery
門外有小黑板標示今天有哪些甜點 一進門右手邊是三人小桌椅
圍著吧檯享用甜點 旁邊有沙發區 還有一張四人桌椅
店內就這樣幾個位子 先搶先贏~ 白色簡單的書櫃裡 有許多跟烘焙有關的書籍
這邊則是放了許多女孩應該都會很喜歡的家飾品
就是蠟燭 茶壺杯 相框 很有在家氣氛 這盞燈超美的
紙剪透出來的光亮和線條都很令人喜愛 靠窗的三人桌 櫃台則也有種家居感
擺滿了可愛的盤子和茶壺 就是那種你希望自己家裡有 然後別人來你家作客時
拿出來客人會說 好可愛喔~的氛圍
圍著櫃檯的是四張椅子 有點美式鄉村的裝潢
本業是婚禮手工囍餅 因緣際會就開了這間實體店鋪
所以也有開放試吃訂購喜餅喔 那就來看看今天有甚麼好料吧
有草莓瑪芬 SCONE 司康 有四種口味
這是蔓越莓巧克力 有杏仁蛋白小叮噹 一顆15 南瓜派
在等肉桂捲出爐的同時 先來顆 香橙巧克力司康 50
裡面的糖漬橙皮也是自己做的喔
一般對司康的印象都是覺得很厚裡面很乾要搭配果醬或是奶油
但是這裡的比較像是大片較澎的餅乾 所以有的是有點鬆酥感但是不會乾
外表有大顆的砂糖點綴 所以就算沒吃到糖漬橙皮的部分也很OK
巧克力雖然比較少 但是因為是好吃的那種 所以偶而吃到會有驚喜感
買回家放冰箱過兩天再吃一樣不會乾 很不錯
Rocky road 布朗尼 75
對於布朗尼研究很久 很怕是很乾的那種
上面的焦糖醬和棉花糖 聽說都是自己做的喔
這款非常好吃!!立刻登上第一名 裡面的巧克力和蛋糕的融合感 堪稱一絕
之前吃過很真材實料的 但是就太過頭 有點像是在啃巧克力本人
這裡不一樣 兩種結合的剛剛好
多一點太多少一點不行 真的熱愛這一款
核桃沒有藏在裡面而是在上方點綴 這樣也好堅果油感才不會搶戲
本來想說焦糖會不會很甜 搭配上莓果乾算是剛剛好 視覺效果也不錯
千呼萬喚終於等出來 肉桂捲本尊~
右邊是焦糖核桃 左邊是原味 難得看到出爐 趕快多拍幾張
您看看這色澤是不是很誘人啊 原味有種樸實感 要等涼才能開切
立刻現場品嘗鮮 原味可以選擇加糖霜或是奶油起司 身為螞蟻一族當然~
不用思考兩個都來一個 原味肉桂捲 60
我只能說常溫的糖霜還真甜 有點會搶肉桂的戲碼
下次試試奶油起司
螞蟻一族還是可以來嘗試看看 肉桂的部分主要是在內層
其實正確名稱應該是肉桂麵包啦 因為它其實跟之前吃過的肉桂捲的脆感不太一樣
是有一種柔軟 一絲一絲的麵包 裡面的肉桂香 不會太強烈搶戲 卻也可以和麵包做搭配
當天吃我只覺得是個肉桂麵包 帶回家是可以加熱再吃
不過直接冷的啃 感覺兩種更融合了!
阿母也難得會自己拿甜點出來吃而且還說好吃 非常神奇啊
接著是 焦糖核桃 肉桂捲
其實正確的名稱是 焦糖核桃黏黏包 70
這是底部 翻過來就是整的跟原味一樣
不知道為何 可能是沒有了糖霜的感染 覺得這款比原味好吃 焦糖的部分其實沒有太明顯
覺得這款比原味好吃 焦糖的部分其實沒有太
就是剛剛好的味道和核桃脆口 搭配柔軟的麵包底層
雖然只有差別在底層 但是卻特別喜歡這款~很有趣
個頭也算比普通的大一點 店內位子不多 人多最好先訂位
飲料就是Twingings唐寧茶茶包自己選 架上也有Twingings的罐子
肉桂捲最搶手 每個人進來第一句話都是 有肉桂捲嗎~
這是四個外帶盒
這種櫃檯的點餐法就很像在美國人家庭餐廳連結吧檯
順便偷看剛做好了甚麼直接點來吃的感覺
怎麼去:中山捷運站2號出口右轉進巷子 一直走~~~看到R9餐廳再往前兩條巷子左轉進去不
要怕
沒有突出的看板 慢慢走快到下一個交叉口時 就可以看到啦~!

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