[食記] 新竹 翁記滷肉飯(牛埔店)

作者: tinatsai (藤條)   2014-03-06 17:41:25
餐廳名稱:翁記滷肉飯(牛埔店)
消費時間:2013年/3月
地址:新竹市牛埔路8號
營業時間:06:30~14:00、17:00~20:00(周二公休)
圖文版:http://tina20618.pixnet.net/blog/post/90373625
雖然一直都有聽說城隍廟的翁記滷肉飯很好吃
只是他賣完的時間我可能還在睡覺XDDDD
而且之前住的地方也離城隍廟有點距離
所以一直都沒有機會去試試
後來翁記滷肉飯在牛埔路另外開了一間店
營業時間也比較晚一些
所以就挑個沒做實驗的周末前往品嘗了
當然啦,來到翁記滷肉放就一定要點他們的湯品
雖然價位已經可以買一個便當了(80元orz)
不過難得來吃就不要在意那麼多啦:P
湯品主要有排骨、雞肉等等
這次我則是選擇了雞肉,而且是比較普通的香菇雞XDDD
飯的話當然要吃滷肉飯摟~
滷肉飯
滷肉的話則是半肥半瘦
肥肉的部份吃起來不會太油膩
而瘦肉則不會有太乾澀的現象
配上煮得剛剛好的白飯,口味也不會過鹹
真的好好吃呀~
香菇雞湯
裡面有一隻雞腿還有三朵香菇
雞腿燉得還蠻爛的
幾乎不費力就可以將骨肉分離
湯喝起來還蠻順口的也不油膩
而且帶有著香菇的香氣很好喝
害我好想問看看可不可以續湯阿XD
雖然說店家的位置離新竹市區比較遠
但如果想喝好喝的燉品又沒辦法早起的
建議您來這裡試試唷^^
消費時間:2013.03.02
店家資訊:
店名:翁記滷肉飯(牛埔店)
地址:新竹市牛埔路8號
營業時間:06:30~14:00、17:00~20:00(周二公休)

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