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作者: austinlee (財務自由享樂人生) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北川巴子火鍋樓 川味料理麻辣鍋吃到飽
時間: Fri Mar 7 13:21:54 2014
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餐廳名稱：川巴子火鍋樓
消費日期： 2014 年 2月
地 址：北市大安區復興南路一段144號
電 話：02 2776 5011
單人限制：吃到飽須兩人以上
價 位：每人488/外加一成 未含飲料費
優惠資訊：平日中午12點到下午5點間 每人388/外加一成
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圖文好讀版： http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/40653622
=============以下為純文字版=========
趁著天氣還冷，趕緊把這篇庫存寫出來好了
近幾天 鼎王事件 被踢爆，鬧的沸沸揚揚啊～
不過，台北好吃的麻辣鍋店也就這幾家，
鼎王 不選，大家就都擠到 老四川 去，
結果，平日下午四點要去吃 老四川 居然還可以沒位子，
真是火大啊！(抱歉，我有飢餓憤怒症...)這是題外話啦.....
下面該講正題了
其實以前早有耳聞有一家叫做川巴子的麻辣鍋店不錯，
不但有吃到飽的麻辣鍋，還有各種好吃的小菜，
CP值很高的店，後來真的拜訪了，
就變成吃到飽的口袋名單啦～
店家地址，位於 北市大安區復興南路一段144號
全名叫 川巴子火鍋樓(鏡頭塞不下，只好分兩張照片)
川巴子還有熱炒，是另外一家店，
這一家火鍋樓才有麻辣鍋吃到飽歐～
看招牌，已經有點陳舊的感覺，
招牌上有寫 上海火燒島火鍋樓 ，
問了店員，店員說那是以前，目前已經拆夥獨立了
感覺還是很威啊，感覺就是很正統的川味料理
而且 ４８８吃到飽歐～
平日中午還有特價～
但是要注意，兩人或以上才開鍋
用餐環境略顯陳舊，但是在過去剛開幕時，應該算是很不錯的吧
首先來看看菜單吧
這些原本都是要單點的菜色
但都可以做吃到飽，也就是給你加火鍋料吃
像這種特色鍋，感覺跟一般麻辣鍋店不同呢～
雖然是川味料理，但還顧慮到不吃辣的顧客
聽說啤酒鴨鍋也頗受好評歐
水煮魚，是四川的名菜耶～
水煮牛也是，但就怕太辣，所以不敢點
所以，這次還是點了麻辣鴛鴦鍋
麻辣鴛鴦鍋可以選擇一般不辣的白湯，或是酸菜魚片鍋配麻辣，
當然後者的感覺比較超值啊！
點好了麻辣＋酸菜魚片的鴛鴦鍋後，繼續看看菜單
特色鍋底是要先預訂並補差價的，所以不適合我們
這些特色菜就是 川巴子 與眾不同的地方了，
一般的川菜店，這種小菜至少都要５０～１００的，
這裡可是隨你點
這一頁就都不是我的菜了
蔥油拌麵跟辣麵可是很有名的！ 麻餅也必點歐
這是價位點單，要不是吃到飽，這價格可不便宜歐～
光這些加點的料，都不便宜呢～
那些川味小菜，６０～１８０元不等，這些都給你吃到飽
看起來是很超值，但實際上呢？
直接看重點吧
鍋～(鍋是有點陳舊了)
左邊是酸菜魚片鍋，右邊是麻辣鍋
酸菜魚片鍋的魚片算鮮嫩，只是我個人不是很愛就是了，
酸菜味還不錯，女生應該很愛
麻辣的部分，相較一般吃到飽算不錯了，
個人覺得比起 馬辣／醉麻辣 都可能好一些
這是魚片，也是可以一直點，不知道這是什麼魚，外面有裹上一點漿
總之很嫩啦
他們的豬肉片／牛肉片
雖然檔次沒有 馬辣／醉麻辣 這些高，
但是卻很實在，該有的厚度都有，也不難吃，
是實實在在的選擇，而不怕你吃，一點就上這一大盤
這是年糕，我喜歡吃
其它的火鍋料食材都忘了照啦～
不過值得一提的，他們的魚豆腐是愛心狀的，哈～
前面的照片裡有，在酸菜魚片鍋裡面
前一輪，因為太餓只顧吃都沒啥照，現在又拿出加點單點，
後來就有照一些東西了
上海蔥油拌麵
這好吃～ 蔥香味很足，哈～ 又是吃了才拍
麻餅，有點很香紮實的甜甜圈，外面沾滿芝麻，趁熱吃很棒，
但是很塞胃，兩個人點一份都嫌多，畢竟還有蔥油拌麵
麻辣牛肚，其實不會很辣，好吃
口水雞，不是用口水做的雞啦，是看了會讓你流口水的雞
還不錯吃，很特別的～
小菜的份量都不會給太多，反正可以加點，吃完再叫就好，
只是要注意， 麻餅 跟 蔥油拌麵／麻辣麵 的份量不小，
叫了這些可能會很飽歐～
其實，這一天顧著吃，很少照像，因為這一天本來沒打算拍，
是餓到很餓了，趕快吃，吃一半覺得很不錯，才想寫文章，
以這價位來看，可以吃到很多川味小菜，麻辣鍋口味也ＯＫ，
個人覺得雖然沒有提供飲料點心之類的，但以純吃鍋來說，
川巴子火鍋樓 是很實在的選擇！
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