餐廳名稱：曉迪筒仔米糕
消費時間：2014年/2月
地址：台北萬華南機場夜市
電話：02-2305-2078
營業時間：16:00-24:00
每人平均價位：90元
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文好讀版：http://depixnet.pixnet.net/blog/post/267322652
今天要來介紹這間位於南機場夜市的人氣小吃攤─曉迪筒仔米糕。話說南機場夜市是個奇
妙的地方，隱藏許多美食且物美價廉。這間小攤在夜市口左手邊第一攤，每每造訪必見排
隊人潮。
所賣的東西價格全不超過50元，可說是十分便宜。
魯肉飯(20元)：這碗魯肉飯沒能獲得我的高評價。主因在於不夠鹹香，好處是不會油膩。
與「梁記雞肉飯」賣的魯肉飯相比，可是天壤之別啊！想一嚐魯肉飯的好滋味請參考之前
食記 [食記]台北吉林路巷內古早味魯肉飯─梁記嘉義雞肉飯 (我看你是嘴巴太刁了吧！)
。但價格上卻比粱記便宜了三分之一。
雞肉飯(20元)：這碗表現稍稍亮眼。雞油香氣四溢，鹹度剛好。美中不足的是雞肉絲有些
老柴，雞油加的過於大方，導致飯粒有些軟糊，無法顆顆分明。雖也是無法與梁記比拼，
但以如此之價格，倒也令人接受了。
瓜仔肉飯(20元)：這碗比起前兩樣較為出色，鹹度適中，米飯不會像雞肉飯濕軟，拌勻後
瓜仔肉香與飯同時入口，會讓人一口接一口的停不下來。與前兩道主食相比，較推薦這一
味。
筒仔米糕(30元)：糯米軟Q有彈性，本身沒有太多調味，需沾醬使用。這可是店內招牌，
米的口感不錯用料也實在。
筍絲(20元)：筍絲本身不老，不會吃到韌筋而咬不斷。火侯也拿捏得當，口感上雖軟但保
有脆感，淋上些許魯肉畫龍點睛。
滷白菜(30元)：白菜在口味上沒有太鹹，燉煮軟爛，很持平的料理。
燙青菜(30元)：表現一般般，空心菜新鮮青脆，鹹度適中。
油豆腐(三塊10元)、滷豆腐(10元)：我比較偏好滷豆腐的軟嫩口感，是用板豆腐去滷的，
不會死鹹。油豆腐口感上則較硬一些些，感覺燉煮時間過久。
金針排骨湯(40元)：這湯走清淡路線，排骨未先炸過，但燉到離骨，所有精華全在湯中。
這種品值的蒸湯盅，40元算是非常划算的。
冬瓜排骨酥湯(40元)：大部分喝過的排骨酥，因為油炸過的關係，時常呈現濃稠油感的樣
態。但這盅排骨不但入味，火候燉的離骨，甚至連脆骨處也能輕易咬爛，可是湯頭卻呈現
很清，完全不油膩，實在難能可貴。不愧是店內招牌，大推。來到這兒應該點上一盅試試
！
芋頭排骨酥湯(40元)：湯頭帶著油蔥香，排骨有如上述表現出高水準。芋頭燉到軟綿，喝
起來比冬瓜排骨酥湯稠了一點點，可能是因為加芋頭的關係。換個食材依然美味，也大推
。
總而言之，主食部份推瓜仔肉飯及筒仔米糕，魯肉飯算是表現比較差強人意的。配菜部份
表現普通，沒有亮點，但也不會難吃。值得大大推薦的是盅湯部份，尤其是冬瓜排骨湯，
讓人難忘的好滋味。四人同行此餐工花了350元，平均一人不到90元。如此的平價美味小
吃，真讓人回味無窮啊！
整體評價：★★★★★☆☆☆☆☆
環境裝潢：★★☆☆☆☆☆☆☆☆
服務態度：★★★★★★★☆☆☆
食物美味：★★★★★★☆☆☆☆
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