餐廳名稱：同壽司
消費時間：2014年/3月
地址：台北市松仁路28號6F(新光三越A9)
電話：(02)2345-6879
營業時間：11:30-14:30，17:30-22:00
網誌好讀版：http://jamesdio43.pixnet.net/blog/post/174339945
很久很久以前，同壽司還在NEO19的時候，
在台北就可以說是鼎鼎大名啦!!!
常常看到它們家把海膽、鮭魚卵放在蘿蔓葉上面的豪華料理，覺得明天就要去吃!!
但拉到最後看到價格，心情瞬間冷靜了一大半...
這種只有特殊節日才適合好好享受的餐廳，看到食記總是會覺得有點撒必西捏!!
如果你也跟妮可可一樣，對於一餐要2-3千的料理很憧憬但不能常常吃的話，
不妨試試這些名店的商業午餐吧!!
像是野壽司、三井這些高檔料亭，
商業午餐不但價位比較低，美味程度也都很高唷~
今天就是要來嘗嘗同壽司的商業午餐!!
同壽司搬家後開在新光三越A9和Bellavita，
與A9的同壽司相比，Bellavita的同28價位又更上一層樓，
不像A9同壽司多了一種平易近人的氛圍，
包含了環境的布置、服務人員比較隨興，當然還有最有感的價位啦!!
入座奉上茶後，我們就開始翻看MENU，
同壽司的商業午餐價位在320-580之間，很中庸的價格，
大約有6-7種定食的選擇，
我們今日點了：
?照燒雞腿定食
?握壽司定食
另外單點一份
?軟殼蟹厚壽司捲
前面提到服務人員比較隨興，並不是指態度隨便喔!!
包含點餐和之後的招呼，
這裡的服務人員基本上都是很有禮貌的，
講話的方式有些像朋友一樣，會讓人會心一笑唷～
軟殼蟹厚壽司捲，包著軟殼蟹、蘿蔓葉、美乃滋的壽司捲，
一捲切6粒，外面裹上一層蝦卵，
這道妮可可非常的推，超喜歡它入口後除了酥脆的軟殼蟹口感外，
還能感覺到蝦卵跳動和破碎的動感，好喜歡!!
照燒雞腿定食，
這個擺盤真的是0分，一上桌就有點落漆的感覺...
不過把定食的每一部分吃過一輪之後，會驚覺每一道都有一定的精緻度在，
從醃小黃瓜、生菜沙拉、馬鈴薯燉肉等等，一直到主食照燒雞腿，
每一樣都沒有潦草的味道!!
我最喜歡醃得恰到好處的小黃瓜，連江江的份都被我搶過來啦啦啦~哈哈!
額外要特別介紹的是這裡的蒸蛋，內裡是正常的，
但蛋上有一層勾芡帶有甜味的汁液，習不習慣就看各人囉。
握壽司定食，一共6貫，加上現磨山葵，
配菜一樣，不過小菜換成了洋蔥炒肉絲。
紅魽、鮭魚、炙鰹、旗魚、炙海鱺魚和炙花枝，
同壽司的米飯偏乾，不過醋味好香，
特別的是即使商業午餐貫數少，師傅還是在每一貫壽司上佐上不同的調味，
有一點江戶前的做法，讓人在味覺上感覺很細膩。
吃完最後一道紅豆湯圓的時間已經2點，
同壽司平日以商務客為主，但12點來還是呈現滿座的狀態喔!!
一直要到1點多之後人潮才會散去。
商業午餐的規格雖然簡單基本，
但味道上一點都沒有馬虎，
吃完雖然有不滿足感，但是心情是滿意的★