[食記] 竹北陶板屋和風創作料理

作者: eittocs (喝)   2014-03-09 03:08:13
餐廳名稱:陶板屋竹北店
消費時間:2014年/2月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:竹北市光明六路東一段158號
電話:03-550-0153
營業時間:午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
每人平均價位:518 (另加10%服務費)
可否刷卡:可
網誌版:http://hourenchen.blogspot.tw/2014/03/blog-post.html
拜實驗室謝師宴所賜,王品集團底下的餐廳,夏慕尼、西堤、王品牛排等都已經品嘗過
,唯獨陶板屋還沒有吃過,也很久沒有吃大餐,這一次就嘗試看看陶板屋
一直沒有吃陶板屋的原因是因為先前吃過某處的陶板屋,吃完評價不高,因此每次要吃
好料的時候就會把陶板屋自動跳過,這一次不知道怎麼了,電話拿起就訂了位置,
既然訂了位置,就吃吃看唄...
如果是第一次吃陶板屋的人或是當月壽星,記得去吃之前先到陶板屋官方網站上面註冊
,就可以列印會員禮的兌換卷與生日禮兌換卷,這一次的會員禮是一個布的小夾鏈包,
生日禮則是一個陶瓷馬克杯(有蓋子),真的是有吃又有拿@@"
# 這是從陶板屋官方網站上面下載的生日兌換卷,可以列印下來帶去陶板屋,
或者把它存到手機或平板中,結帳時在讓服務人員刷上面的條碼。
菜單的部分這次沒有拍到,不過官方網站上面有文字及圖片介紹。
# 沙拉: 洋蔥雞肉田園沙拉,醬汁酸酸甜甜的,吃起來很爽口。
# 前菜: 醬燒杏鮑菇,吃起來很嫩,醬汁很入味,上面還撒上黑胡椒與七味粉,
真的好吃,覺得分量太少XD
# 湯: 牛蒡雞肉湯,湯是用牛蒡、紅棗、人蔘與雞肉等食材熬煮,味道清單且鮮甜。
# 炸飯糰: 炸飯糰的部分點了香蔥鮭魚炸飯糰,他把飯糰炸的酥酥脆脆的,到這裡還
沒有吃飽的人別擔心,這道炸飯糰吃完大概就會有些微飽足感了,如果食量不是
很大的人,可以直接把這道炸飯糰請陶板屋打包,直接進入主餐,
這樣吃完才不會像我們一樣肚子很撐。
這個時候還會上一杯桑椹醋汁,可以幫助消化,解油膩,很好喝。
PS: 西堤是上沙瓦
# 終於到了主餐囉,他的主餐有蠻多選擇的,香蒜瓦片牛肉、洋蔥炙烤牛肉、
嫩煎豚排、果香酥烤鴨胸、香檸陶板魚、陶板雞和陶板海陸,小鴨今天點了
香蒜瓦片牛肉,牛肉很嫩,還蠻推薦的。
# 我的主餐點的是果香酥烤鴨胸,這個香酥烤鴨胸只能說是大推,比西堤的鴨胸還嫩,
他附的沾醬我不太喜歡就是了,我還是喜歡鴨胸直接沾海鹽就好,讚!
# 倒數第二道菜則是甜點,我點的是香芒果露莎莎,剛好點到新開發的甜點,
味道就是很濃的芒果味,一顆一顆的是西米露,還蠻推薦的。
# 最後一樣看圖就知道是飲料的部分,有熱的,也有冰的,下圖這杯是水果冰茶,
喝起來感覺就一般XD,不難喝也不會特別好喝
整體而言吃起來還算滿意,下次還是會考慮再來吃。

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