[食記] 日本道頓堀。一蘭拉麵(超級推薦)

作者: w979255 (維尼寶貝)   2014-03-09 19:50:07
餐廳名稱:一蘭拉麵
消費時間:2014年/2月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:06-6212-1805
電話:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
營業時間:http://www.ichiran.co.jp/index.html
有圖網誌版
http://w979255.pixnet.net/blog/post/42981661
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大阪-道頓堀。一蘭拉麵
到日本的第一餐,就是老公朝思暮想的拉麵店
大阪這邊最有名的拉麵店有三間-金龍、神座、一蘭
我們走到道頓堀那座橋上,就有很大的招牌店面,旁邊的章魚燒人超多
一走到橋上,往二邊看就可以看到整棟的一蘭拉麵店
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看起來有沒有很高級?!
還好我們是用餐時段前去,人潮不多
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機器點餐,裡面也有服務人員招待
如果不會用,也不用擔心喔,但我個人覺得他很簡單
投錢進去,按你要吃的餐點就好,拉麵名稱也很簡單
翻譯成中文就是好吃的拉麵...
入座後,是一個人一個位置
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很隱密的空間,用餐很自在
我點的就是790的一般版,老公點的價格就高了點
除了加麵之外,還有最推薦的熱門商品,半熟蛋
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菜單很國際化,有中文跟原文版本
跟在台灣吃到的一樣,可以自己選擇想吃的口感
我都選中間那個居多,麵條都是普通硬度
接著,選完之後,交給店員
就可以等待餐點的上桌,等待時間不會太久
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旁邊是一般的水,天氣頗冷的,水也冰冰的
吃拉麵幾乎都會配著冰水吃~
拉麵上桌
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因為我有選用特製醬料,顏色很紅,但吃起來不會很辣
感覺有點像豆瓣醬,但又不是那個口感
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麵條硬度適中,但我覺得可以點硬一點,會更有口感
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而湯頭的部分,居然不會很鹹,是滑順爽口的湯麵
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選用豚骨熬煮而成,個人很喜歡它的呈現的圓滑入口的香氣與味道
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叉燒,我個人是覺得還好,薄薄一片,很滑嫩
因為太小片,一下溜下去....印象太薄弱,說不上感覺XD
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而老公點的大分量,是額外給麵條喔
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吃完你原本的份量之後,將它另外給的盤子放到中間
服務人員就會馬上收走並盡快送上餐點喔!
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吃不夠怎麼辦,按下中間的按鈕,就會送上菜單,另外再點餐就好了喔
就點完直接付錢,也滿人性化的~
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然後,半熟蛋看起來超級普通的,但撥開之後,中間蛋黃半熟
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真的滑嫩順口,難怪會是點菜第一名,我個人很推薦,滿好吃的喔!
還真的是實際品嘗之後,才知道它美味之處,這麼多人推薦不是沒有原因的!
我們用餐的時間還好人不多,大約是18:00到店面,小小等了一會
但等我們吃完出來之後,就已經是大排長龍了!
還好是24小時不間斷的營業,不然要消耗這些遊客與一般食客
應該要花上更長的時間吧?!
但是呢,即使它這麼有名,透過當地的排名用餐推薦,好像是第六名吧?!
老公不知道用甚麼APP去看的,但前幾名居然有麥當勞,我想應該是不太準ORZ
下次再來,會再想吃的美味拉麵店!
愛吃這味的朋友,可以考慮買外帶喔,價格也不便宜,有點類似半成品
但買了要放行李箱,不能放手提行李喔!
作者: spencers (聽說?)   2014-03-09 20:42:00
日本人用的餐廳評價最大網站是 食べログhttp://tabelog.com/osaka/
作者: polly0425 (polly0425)   2014-03-10 14:25:00
一蘭超好吃!!!念念不忘好滋味~~

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