[食記] 台北西門町懷舊推車港式飲茶-金獅樓

作者: cheryne (Yoona)   2014-03-09 20:32:22
餐廳名稱:金獅大酒樓 (金獅樓)
消費時間:2013年/12月
地址:台北市萬華區西寧南路36號10樓(獅子林內)
電話:02-2312-2675
營業時間:MON - SUN:AM 09:30 - PM 21:30
每人平均價位:400
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:焗烤白菜、蘿蔔糕、紅燒肥腸、廣州炒麵
圖文好讀網誌版:http://yuuka0414.pixnet.net/blog/post/174352521
台北已經很少看到這樣推車式的港式飲茶,小時候爸媽常帶我和弟弟來西門町,最常來吃
的就是隱身在獅子林裡的金獅大酒樓(簡稱金獅樓)了,長大後我也經常帶朋友來這吃飯
,一方面東西好吃、另一方面這樣推車式的服務真的不多。
位於西門町獅子林10樓的金獅樓雖然隱密,但假日人潮可是沒斷過,不過因為座位多所以
也不用特別訂位,但遇到像過年這類特定假日,可就得等一會兒了。
進來後報個人數就會有人帶位,坐下後會先問喝什麼茶,沒多久熱茶就上桌了,茶是可以
無限次回沖的,通常我都點香片或鐵觀音。
桌上會有一本薄薄的Menu,看起來跟這兒的裝潢一樣有些年紀,Menu雖薄但東西還真不少
,也有推薦這兒的人氣點心,價錢分別為:小點65元、中點75元、大點100元。
其實每次來很少會點Menu裡的東西,大多就是點個飯麵之類的,因為我們的重點可都是在
點心啊!
點心車來了!燒賣、蝦餃、叉燒包、鳳爪、豆豉骨排、紅燒肥燒……等點心都在這車上面

油雞、燒肉、芥蘭菜……等涼拌都在這車,但其實我很少點這上面的東西,從小到大來了
幾十次點的次數不超過十根手指頭。(笑)
湯車,小時候每回來都一定會點碗玉米羹。
這兒也有甜點車喔,甜點有龜苓膏、芋頭西米露、布丁……等。
腐皮蝦捲
蝦捲通常不會在車上,會有阿姨們端著剛出爐的蝦捲到處走,有需要的舉個手就行了,但
如果一直沒看到阿姨呢?沒關係,只要找個離你最近的阿姨點菜就行了。一份三條,裡面
包著蝦仁、韭菜,是個人頗愛的點心之一,但建議熱熱的吃,放涼了有時吃起來會比較油

蝦仁腸粉
腸粉的點法跟腐皮蝦捲一樣,腸粉會在上桌後才淋上醬油。
蘿蔔糕
嗯……這蘿蔔糕點法還是跟上頭一樣,看到這你一定會想:「那我都跟阿姨點就好啦,到
底何時才可以跟推車點餐?」
其實是因為今天和友人想吃的東西都不在推車上,所以才會有這樣的介紹結果XD。
煎得香酥的蘿蔔糕向來很對我的味,有時還離開時再特別外帶一份回家吃。
焗烤白菜
小時候和弟弟必點的心頭好中好!長大後還是每回都會來一份,通常我一坐下來除了點茶
外、第一件事就是抓個離自己最近的阿姨點這道,有時點了沒多久馬上就可上桌,但有時
得等一會兒,未避免等會兒吃不完,當然得先把我的愛點上桌囉!
這焗烤白菜吃來滑嫩,裡面還有鮮香菇、蝦仁等物提味,上頭帶著奶油味的焗烤更是好吃
極了!不過建議要趁熱吃喔,冷了雖然不難吃但就是覺得少了個味。
燒賣
終於有從點心車來的食物了,老實說個人對燒賣沒太大的喜好,每回不管到哪間吃飲茶燒
賣都一定不在我的名單內,不過同行友人都一定會來上一籠。
金獅樓的燒賣肉汁鮮嫩,不用沾任何醬料就很夠味,但其實我也不是個愛沾醬的小孩啦。
紅燒肥腸
這道是朋友點的,我個人倒從來沒點過,這一吃才驚覺:「怎麼過去會錯過了這道美食…

肥腸吃起來軟嫩不帶腥味,口味上偏鹹但配著下方的筍絲吃,鹹味就中和了,這道上桌沒
多久馬上就被嗑光光。
廣州炒麵
料超多的廣州炒麵也幾乎是每回來必點之一,畢竟我的朋友們可都是大胃王,如果只吃點
心可能餵不飽大家,所以都會點這道大家share,而且料真的超多的!豬肉片、蹄筋、海
蔘、花枝……等超大盤,個人覺得是金獅樓CP值最高的菜色之一。
玉米羹
這也是小時候和弟弟必點菜色之一,長大後倒很少點這道,玉米羹直接跟湯車的阿姨點就
可以,有分大中小碗,通常我們都是點小碗,因為…個人覺得雖然是小碗但其實份量也蠻
多的,雖然有個「羹」字,但不會勾芡很重。
布丁 & 芋頭西米露
雖然跟著甜點車到處走來走去,但吃起來還是微冰,小時候最愛上頭水果罐頭的布丁,長
大後倒是愛上芋頭西米露,椰奶搭著香甜的芋頭塊完全是我的心頭好啊!
點了些什麼就是登記在這單子上,如果是要從廚房出菜的,就會夾在這黃單的後頭。
大概每半年就會來報到一次,其實每次點的東西都差不多,必吃的那幾道從小到大都一樣
,每回來這就完全把價錢拋在腦後,人多建議可以先跟櫃檯買本禮券,禮券一本2000元、
分別是4張500元面額的禮券,而且會送菜喔~ 這樣買比較划算。
作者: PCCOCK (Follow the Dream)   2014-03-13 19:41:00
我們家也是都來這吃,CP值頗高的飲茶。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com