[食記] 台北 CHIFFON~美味蛋糕店裡藏著人氣炸雞

作者: clairegarden (簡單的幸福)   2014-03-09 21:59:15
餐廳名稱:CHIFFON
消費時間:2014年/2月
地址:台北市松山區復興北路313巷36號
電話:(02) 2716-0138
營業時間:週一到週六 AM. 10:00~PM. 10:00
每人平均價位:320
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:炸雞、草莓奶油戚風蛋糕
網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/357046019
趁著上課之便
決定來這區好好探險
上次吃了班尼拉香草廚房
讓我非常滿意
這次則立定目標來吃CHIFFON啦
本來以為這邊只有賣戚風蛋糕的
想不到這裡的炸雞套餐也是很厲害的喔
餐廳風格蠻不日式的
磚紅色的地磚
比較有北歐風的感覺
店內架上有很多販賣的商品
蛋糕架上的蛋糕看起來不錯吃
重點是價位也不高喔
感覺來這裡消費的人多是外帶的吧
他家鹹食主要都是炸物類
分為飯類、麵類和咖哩
另外可以加價49元換戚風蛋糕
如果只想來品嘗戚風蛋糕
建議可以個下午茶套餐
不知道是不是這區餐飲店的特色
如同班尼拉香草廚房
CHIFFON的食材也挺不錯的喔
套餐先上來的是生菜沙拉
看到這沙拉後我不禁想現在沙拉是流行小白兔風嗎
沙拉醬很特別有點偏酸口感
老闆說這是由番茄、蔬菜製作而成的自製醬汁
套餐的組合就是一盤炸雞菜盤、一碗湯品和白飯
湯品是菜頭湯
怎麼感覺有點不中日式混搭啊
湯頭很清淡
不過喝起來有濃厚大骨湯味
炸雞端上來就有撲鼻的炸雞香了
Size還挺大的
一塊炸雞的份量就幾乎半個拳頭大
單吃就還蠻香的
店家還有特製炸物醬
不過重口味的醬汁會搶去炸雞的原有香氣
炸雞吃起來是絲絲分明的
略帶juicy感
算是還不錯的炸雞
馬鈴薯沙拉
吃起來很輕爽帶點鹹味
餐盤上讓我印象深刻的還有醬菜
因為搭配它的是哇沙比醬
整個吃起來就是有刺激感
炸雞餐裡的敗筆就是白飯了
口感偏硬
有點煮得太乾了
鮮奶油戚風蛋糕
他有四種口味可以選擇
我選了草莓蛋糕
吃起來很有膨鬆感
口口都有草莓味
濃郁的口感卻讓人不覺的甜膩
這我大概吃完一大圈應該都沒有問題
可惜草莓實在太酸啦
柳橙汁
上面有喝的到果粒
不馬虎的一杯果汁
整體來說這裡餐點來挺好吃
戚風蛋糕不愧是招牌
真的是超好吃的啦
下次一定會再來吃戚風蛋糕的
美食指數****
氣氛指數***
cp值指數****
再訪指數****

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