[食記] 澎湖馬公-仁愛路肉圓(每日限量清蒸肉圓)

作者: dtmsimon (賓士級電冰箱)   2014-03-11 17:47:08
圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/03/zoyuan.html
消費日期:2014/03
( http://goo.gl/rgG57g )
澎湖馬公市區其實並不大,三天兩夜的行程如果不到離島去的話理論
上應該光憑走路就可以把馬公市逛完。當然,在走路的情況之下,一
些小吃也能很容易就被發現。在馬公的日子除了吃還是吃,離開的這
個晚上因為吃正整天太撐卻又不甘心的情況下,決定照著網路資訊找
到這家人稱"清蒸肉圓"的店嚐嚐鮮。
( http://goo.gl/WPuQZo )
雖然店裡的位置已經快到到仁愛路的盡頭,不過也才70多號,說真的
如果從下榻的海悅飯店走,頂多10分鐘的腳程就到了吧?店招上寫的讓
人淺顯易懂,大大的"肉圓"兩字不但好認也說明他們就是賣肉圓...XD
( http://goo.gl/PGN2wx )
攤子前面的公告很清楚,雖然第一次來用餐也能很快進入點餐模式。
比較特別的是第一張寫著叫"大家不要再照了",別擔心,不是店裡不能
拍照,是請大家"不要對著店員拍",因為"他們不要上鏡頭"!!記得到店
消費要尊重一下工作人員,拍照盡量不要讓他們入鏡,皆大歡喜喔!
當然店裡座位數並不多,也不歡迎客人帶外食進入,也是要注意一下!
( http://goo.gl/P7Z3Xl )
肉圓一份兩顆34元,不賣單顆,上桌時會幫大家先淋上蒜蓉油膏。
( http://goo.gl/J84VLi )
吃肉圓不來點辣椒醬怎可以呢?桌上這瓶辣椒醬看起來像甜辣醬其實味
道一點都不甜喔,比較像是用傳統辣椒醬去調製出來的。
( http://goo.gl/OisqhW )
辣椒醬淋在肉圓上面看起來就讓人食指大動!
( http://goo.gl/psIQF5 )
雖然是清蒸肉圓,不過他們家肉圓的皮相當紮實且完整,也沒有蒸一蒸
破皮的現象,賣相相當好。
( http://goo.gl/OVChMv )
用叉子輕輕一壓就可以把肉圓切開,裡頭有包著一完紮紮實實的肉餡,
雖然好像沒什麼調味看起來白白的,不過味道卻還不賴喔!
( http://goo.gl/9DtVFR )
再來看這個肉圓皮,吃起來的口感我覺得有點像比較厚的湯圓皮,沒
有咬勁式清蒸肉圓皮的特色,不過他們家的多了一點厚實感。
( http://goo.gl/9KiEQ5 )
( http://goo.gl/pAonQv )
店裡有兩款湯品分別是貢丸湯跟餛飩湯,工完不是澎湖在地特產所以我
打從一開始就不考慮,那沒得選只有餛飩湯囉。
( http://goo.gl/WaZHqy )
因為是現煮,所以點用餛飩湯需要有點耐心,差不多我肉圓吃完的時候
湯才上來。
( http://goo.gl/hb5jZ8 )
30塊錢的餛飩湯不是很大碗,裡頭有三顆餛飩吧?(記不得了)
餛飩的尺寸算不小,裡頭包著肉餡比較瘦,好像跟肉圓的略肥有點不一
樣。不知道是這天天氣太冷還是怎樣,覺得餛飩湯有點不夠熱,但是大
致上來說這是一碗好喝的餛飩湯,重點是才30元。
來到澎湖不想吃太飽嘴又有點饞的時候,仁愛路肉圓是不錯的選擇喔!
延伸閱讀:
澎湖旅遊 ( http://goo.gl/Hw0YCK )
店家資訊:
肉圓
澎湖縣馬公市仁愛路73-1號
06-9261487
營業時間:15:00~20:00
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/rMUJ3x )

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