[食記] 嘉義鹿草.全家便利商店對面無名小吃攤

作者: larle (岌岌可危)   2014-03-15 21:03:19
餐廳名稱:無店名
消費時間:2014年/3月
地址:嘉義縣鹿草鄉西井村20鄰563號(全家便利商店)對面街角
(82快速道路下鹿草方向後至縣道163右轉,直行可見全家便利商店)
營業時間:似乎是早上~中午
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/73038434
  這家位在轉角的無招牌小店似乎是人氣小攤,中午時常見客潮。從
外觀上無法判斷販賣什麼餐點,只好就近一探。
  仔細研究後發現這裡應該有羹類製品、滷肉飯、米苔目及各式小菜
,本想來份燙青菜均衡一下飲食,可惜沒有青菜這個選項。
滷肉飯(小)+ 肉羹 + 海帶及豆干 共70元
  看到滷肉飯上頭的肉燥便覺欣喜,一嚐果是美味。肉燥偏肥,卻化
口不膩,油脂醇厚加上鹹甘適中滷汁的紅蔥頭香氣,整個對了自己的胃
。小缺點在於滷汁淋多了,導致略顯湯水,另外白飯有時較為溼軟,這
部份看個人喜好。
  羹湯份量很足,肉羹口感還算紮實,不過羹湯偏稠甜並非自己喜歡
的路線。
  海帶和豆干大抵中規中矩,但油膏有點太鹹。
  聽說這轉角店家夏天是賣冰品,冬天才賣餐點,這部份倒未留意,
有機會再來觀察觀察。
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