餐廳名稱：方屋咖啡
消費時間：2013年/3月
地址：新北市板橋區介壽街2號
網誌圖文好讀版
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幾乎每週都會挑個一兩天，出外找wifi插座，
睡覺前翻一翻地區性的無線網路，總是會特興奮又晚睡覺，
因為想要挑間好店好好犒賞自己，
3/5這天，阿餅餅到了板橋這個早午餐的一級戰區！
Found House。
他們的空間很大，有一般店家的三倍大小，
阿餅餅那天又是一陣好坐，亮著進去，出來又是天黑了
菜單
習慣性先附上他們的menu，
基本上他們不大能算是一般咖啡廳，倒是比較像是簡餐店，
各式各樣的東西都有，早午餐、點心、台式飯、湯麵等等
除brunch有超過200外，其他平均都在150以內，平價
低消80元，不收服務費。
門口也有放他們特選的招牌，大黑板寫著菜單，讓人一目了然
當然，如果你是精打細算的消費者，
在對的時間，前往方屋，可以更優惠取得他們的餐點
能早起的話，7:00-10:00前往，
早午餐200多的價錢，就有99元特價，相當佛心
下午茶時間，14:00-17:00來方屋，
也有輕食系列的套餐，其實東西都跟他們的brunch很像，
只是，方屋的早午餐是可以熱紅茶和熱咖啡無限喝的，
下午茶只是改成一杯飲料，而價錢降低，
也提供一些不想喝那麼多紅茶、咖啡的人選用
早午餐（熱紅茶、熱咖啡無限喝）
道有免費wifi插座的店家，通常是提供場地、有低消，
頂多水可以無線喝！來方屋就不一樣了！！
如果你點的是早午餐（220元），他會給你一個馬克杯
然後，坐一整天！你可以無限享用他們的熱飲！！
我真的就是因為那可以這樣喝，而選擇了早午餐，
那天，阿餅餅就這樣喝了六杯熱咖啡~~哈哈
這..是不是很划算？
咖啡旁邊則放有一些調味，還有餐具
額外需要可以自取
方屋經典法式早午餐（220元）
基本上方屋的早午餐就三樣，一個是可頌、一個是法式吐司（皆220元）
另外一款是牛排早午餐（這款較貴280元）
阿餅餅選了法式吐司，
內容物有：雞排、培根、香腸、沙拉、牛奶起司蛋、薯餅、鮮果汁
（若要更換飲料，可折抵50元）
沙拉，上面是優格水果沙拉醬，有些微顆粒感，
不過阿餅餅不大吃美奶滋類的沙拉醬，所以只挑幾片菜吃完後就請他收走了
薯餅和德國香腸都屬於基本款，
這三樣一般般都OK，所以就沒有多給他一些版面了
培根的話則略鹹，煎得比較硬一些，
這個阿餅餅比較不愛:P
歐姆蛋挺好吃的，鹽提味，另外再加上起司，
很濃郁口感很好：)
雞排是迷迭香口味
然後很有事的，只要是面淋了一點蛋液，
畫面就會變的協調很多！
確實，看到雞排上面流汁，結果都想要給他多拍幾張
事實上，迷迭香雞排加了蛋液的這個組合，
確實讓雞排變得好吃很多！
因為蛋液濃稠度高，讓雞排的肉味更溫和，
迷迭香煎雞排也煎得OK，內肉不會太柴，也有入味
雖然外面處理得偏老，但整體味道還滿不錯吃
飲料的部分等滿久才來的喔！
可能是現打鮮果汁的關係，
也可能已經是給了一個馬克杯，可以喝熱咖啡和紅茶，
所以這一道大概10分鐘左右才送來，幾乎快要忘記它的存在，
今天的鮮果汁是：奇異果沙
滿濃郁的，感覺奇異果用料挺多！還不錯：)
他的法式吐司，裹上蛋下去煎，
蛋香氣滿足的，本身就已經有加一些調味，所以乾吃也還OK
如果喜歡重口味，旁邊也有蜂蜜可以加！
會有這樣的擺盤，是因為阿餅餅吃不完><！
其他配料加減吃，節省空間吐司換小盤，也擺得挺好看。ㄎㄎㄎ
環境
方屋，空間相當寬敞，
wifi、插座、不限時的無線網路使用，是這裡最重要的特色
而環境則很多都像是鐵皮屋、倉庫、水管、鐵架等元素所建構出來
形成一個很獨特的風格
空間規劃分好幾個部分，但都是明亮舒適得，
大部分都是鐵椅居多
也有包廂區域，運用鐵架圍出空間感
抬起頭都可以看到水泥牆的風格，
每個區域的人不是坐著聊天，就是書本、平板、電腦不離身
邊邊也有靠窗的吧檯，提供給比較想要獨處的環境
櫃台及廚房的區域在正中間，
其實坐在方屋一整天，大多聞到的味道是鬆餅香：P
這是一件很舒服的事，那個香甜的味道，會讓人心情很好
兩旁的鐵架則提供有一般白開水、雜誌區及咖啡豆販售等等
他們的廁所真的滿可愛的，
讓阿餅餅很容易聯想到瑪莉兄弟的水管，
（幾乎所有門把類型，都是用水管裝飾的）
往左右側拉開廁所，放開就會慢慢自己彈回去:P
最後用很難得見到的灌籃高手公仔收藏，
喚起了熱血的年代卡通，安西教練和櫻木花道結束這一回合：)
整體來說：
方屋能使用wifi、插頭插座一整天，
空間的使用上，寬敞而有簡約感，不是過於華麗，但實用
餐點部分，點選早午餐就能熱紅茶熱咖啡喝到飽，這很棒
也有早餐、下午茶時間的特價專案，價錢漂亮，CP值算高
不過餐點上，與專賣下午茶、餐點的店家相比，東西又略遜色！
比較偏向簡餐店轉型做特色早午餐店家，
餐食定位多元，但尚未找出較特色之處，
所以對阿餅餅來說，他是個賣簡約、賣網路空間、閒聊休息的好場所