[食記] 淡水-小橫濱咖啡

作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2014-03-16 23:06:52
餐廳名稱:小橫濱咖啡 Little Yokohama
消費時間:2014年/2~3月
地址:新北市淡水區英專路21巷19號
電話:02-8631-9135
營業時間:(四~一)12:00~21:00、(三)15:00~21:00
     週二公休
每人平均價位:100~200
推薦菜色:原味拿鐵、各種手工蛋糕
  有圖網誌版:http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/174697554
  今天要介紹的一家是從今年過年第一次走進去之後,幾乎每個周末都會
報到,害我好像中毒一樣的一間小咖啡廳,位在淡水最熱鬧的英專路的小巷
子裡,平常不太會有觀光客走到這兒來,因此顧客群以熟客(就像我?)為
主。
  低消是100,但我每次去都會點個甜點,所以輕輕鬆鬆的就超越了。
  第一次去的時候MENU還是好多頁的紙本,上面還有好多手寫的筆跡。這
家的賣點之一是使用 UCC的咖啡豆,每次只要有客人問有沒有推薦的飲料,
都會聽到店主人推薦自己家的咖啡拿鐵,使用的是 UCC的咖啡豆,再加上從
日本帶回來的各種風味糖漿,我喝過熱的香蕉拿鐵和冰的紅橙拿鐵,各有特
色,但最終還是回歸原味拿鐵的懷抱了~Simple is bestや!
  除了咖啡以外,店裡還有茶類、簡餐、甜點等不同的選擇,這兒的賣點
之二是使用日本伊藤園的茶。
  店內有免費的Wifi可使用,插座使用需20元。通常我都是把筆電充飽了
之後才帶去的,在這溫馨小店裡喝喝咖啡上上網挺悠閒自在的呀。
  小小的半開放式廚房,不時可以看見店主人和主廚忙進忙出的身影。
  店裡擺設很簡單,就是幾套木製桌椅、一張沙發、一面書櫃,整理得乾
乾淨淨的。區分沙發與座位區的是兩個矮櫃,上頭擺滿了日本旅遊的參考書
,如果是有打算要去日本自助旅行的人,也可以翻閱這裡的旅遊書查查資料。
  每張桌子上都有小花擺飾,比起光溜溜的桌子更感溫馨。
  初訪時和我家爹娘一起來,三個人點了三杯飲料和兩份蛋糕:布朗尼(
附冰淇淋)及檸檬蛋糕。這間讓我幾乎每個禮拜都乖乖報到的一大因素就是
主廚手工製作的美味蛋糕啊!從第一次踏進這間店到今天為止我已經去了五
次了,每次都有點甜點而且都不重複,重點是每一種我都好喜歡。檸檬蛋糕
和布朗尼的共通點是蛋糕本身很紮實,檸檬蛋糕是真的用檸檬汁製作的,上
頭淋上了煉乳讓味道圓潤許多,調味不會太酸、不會太甜,配紅茶超完美。
布朗尼切一小塊和冰淇淋一起吃更是超幸福的呀!組合起來有甜味但一點都
不覺得膩,適合兩人分享著吃(才能多點其他口味的蛋糕!)。
  這次點的是冰的紅橙拿鐵,由下而上依序是紅橙糖漿、濃縮咖啡和牛奶
。咖啡搭上柑橘口味的糖漿也不能說不好喝,但我果然還是比較習慣咖啡加
上巧克力、焦糖或香草這類比較普遍的口味呀。小橫濱的風味糖漿很多都是
我不太敢嘗試的特殊口味,如果有喜歡嘗試新鮮口味的人倒是可以點來試試~
  橫濱咖啡,咖啡本身是溫和的口味,對平常不喝黑咖啡的我而言並不到
討厭的地步,但他們家的拿鐵還是壓倒性的贏得我的喜愛。
  第一次造訪的時候,主廚剛好試做了鹹口味的花椰菜咖哩起司蛋糕,就
幸運的被分到了一塊剛出爐還熱騰騰的,如果這道可以變成常態性銷售商品
一定也會很熱銷的啊!咖哩的味道很濃郁,起司特有的鹹味和咖哩並不會互
相矛盾,而是有種相輔相成的感覺,是找不到破綻的美味蛋糕~
  第二次造訪,菜單換成了雙面影印版,這天因為稍早午餐已經喝過拿鐵
了,就改喝阿薩姆紅茶。
  這次的重點之一就是白蘭地蛋糕!裡面放滿了浸泡過白蘭地酒的各種果
乾,整塊蛋糕吃完大概酒測也不會過了吧?白蘭地的味道很香濃,對我(完
全不喝烈酒)來說酒味蠻重的,我還是會點其他相較「安全」口味的蛋糕。
  本日的阿薩姆紅茶,味道好香好溫和,適合搭配較甜的蛋糕。
  這次來,被店主人招待了從冰箱拿出來的兩條KitKat,草莓口味和抹茶
口味。被我家兩老嫌很甜,不過我覺得配茶或無糖的咖啡還蠻適合的啦~而
且冰冰涼涼的真好吃!
  小橫濱定番之一的南瓜蛋糕,這一品和先前提過的檸檬蛋糕或布朗尼口
感截然不同,較為濕潤、軟嫩,冰冰涼涼的入口加上南瓜甜甜的香氣會讓人
吃一次就愛上哦!
  如同稍早所提到過的,除了前兩次是和家人一起來小橫濱的以外,我又
自己一個人跑來了三次,真的好像中毒一樣的喜歡這家,不管是跑來發呆、
寫寫文章、查些自助行的資料什麼的甚至加班,都可以用很輕鬆的心情做自
己的事而不覺得被打擾,這是我喜歡這家最大的優點。這一次點了熱的香蕉
拿鐵,熱熱的喝還蠻香的!蛋糕則是香橙帕巫多,店主人說這次是用台灣橙
做的,和之前用日本橙做出來的口味稍有不同,試過之後發現這樣的味道也
很不錯呀!比起其他口味的蛋糕,香橙的較為乾爽些,也是適合茶類飲料的
小點。
  有鑑於上一次去鎖定了法蘭克蛋糕但早一步被賣完的遺憾後,這次一看
到就立刻決定是它。法蘭克蛋糕是做成圓圈狀的,完整的一個就像放大版的
甜甜圈似的,裡頭的蛋糕本身較為乾鬆、外頭裹上的是打得較硬的古早味鮮
奶油,用叉子往下一叉時就能發現並不是想像中鮮奶油蓬鬆的觸感,而像是
有一層硬皮一樣。法蘭克蛋糕只有每周五出爐一次,可說是限量中的限量啊
!但我個人不是很喜歡這種鮮奶油的口感,所以有朝聖(插旗)到就行了。
也就是從這一次開始,我回到了原味拿鐵的懷抱,果然美味的拿鐵本身不必
再加調味,原味就是最棒的啦!
  今天去的時候,點了熱的原味拿鐵和蜂蜜鬆餅,他們家現烤的鬆餅好好
吃!外層像餅乾一樣酥脆,中間的部分還保有濕潤的口感,只沾上蜂蜜就有
好豐富的香味!今天的原味拿鐵被拉了一個小熊維尼頭,害我的少女心都跑
出來了,果然拉花這檔事還是蠻需要美術天分的~
  不知道下次去會遇見怎樣的圖案呢?
  謝謝招待!
作者: SSONGG (紫野)   2014-03-17 01:44:00
咖哩飯超好吃!
作者: sunnymu (蘇菲與霍爾)   2014-03-17 10:44:00
推這間 烤蘋果讓人回憶起日本的美好 份量吃超飽(原po女生)
作者: jacid (jimmy)   2014-04-13 20:10:00
這家的日籍老闆很堅持日本味所以不見得符合台灣人習慣的味道

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com