[食記] 台中 小豚輕食Kobuta-春季新菜色

作者: xu3u6fu04 (akane)   2014-03-18 11:24:16
餐廳名稱:Kobuta 小豚輕食
消費時間:2014年/3月
地址:台中市西區忠勤街341號1樓
電話:(04)2221-3321
營業時間:週二 - 週日: 9:30 - 18:30
每人平均價位:200左右
推薦菜色:漢堡、鬆餅
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◎網誌好讀版(建議閱讀):
http://akane77.pixnet.net/blog/post/358499492
「小豚輕食」已經紅一陣子了,
一直都很想去吃,但不是訂不到位、就是撲空,
還有一次是下午兩三點鬆餅就賣完...。
但皇天不負苦心人(?),
最近我們終於訂到位了!!! (灑花~)
隱身在住宅區裡的小豚,店內位置不多,
有一大片落地窗,
窗外雖然沒什麼特別美麗的風景,
但攤坐在低矮的沙發椅上,
任憑溫暖的陽光灑在臉上,也挺愜意的。
菜單設計簡單,容易翻閱。
大約有:漢堡、熱烤三明治、鬆餅類
另外,店內提供免費無線上網及付費插座。
◎+60 升級套餐附餐-沙拉
沙拉看起來就一點都不馬虎。
小小一碗,色彩繽紛,鮮綠的青花、橘紅的地瓜、
淡綠色的萵苣,上頭再放上絲絲細白的目蓿芽,
雖然我沒有吃,但朋友說還不錯。
◎+60 升級套餐附餐-濃湯
朋友點的濃湯用木製的碗盛裝,
上桌時散發著熱氣,看起來就很溫暖。
◎隨餐附-玄米奶茶
奶茶不甜,入口後嘴中散出淡淡的玄米香。
◎白桃烏龍
可回沖的白桃烏龍,
杯子下方以日式感的可愛杯墊墊著,
聞得到淡淡白桃的香氣,好喝。
◎照燒雞肉堡 $170
雞腿肉、玉子燒、烤青蔥
兩位朋友都點這道雞腿堡,
特別的是中間夾著玉子燒,
讓人不禁想起同是日式手作堡的田樂。
◎濃厚起士牛肉堡 $200
牛肉、三種起士、野菇、培根
牛肉和起士藏在粉色的培根和蔬菜裡頭,
一樣是朋友點的菜,看起來比較重口味。
◎繽紛燒茄蔥豚堡 $180 (春季限定新菜色)
豬肉、醬烤茄子、紫蘇葉
這一盤上桌馬上吸引大家的眼光,醬烤茄子上,
黏附著珠子狀的日本進口米果,五彩繽紛的,很有春天感。
這道是春季限定菜色,
預計推出到5、6月,想吃的朋友要趁早唷!
『好可愛!是巧克力嗎?』「借我拍一下~」
因為它的長相太吸晴,大家都拿起手機拍。
當我大口咬下後,朋友也很好奇是什麼口感?
「我...還沒吃到啦!它太大了」
第一口、第二口,都是咬到麵包和萵苣邊邊而已。
老實說,上層的米果味道並不突出,
反而是烤得入味的醬烤茄子,
就連不太敢吃茄子的我也覺得好吃!
整體吃起來份量剛好,且不會太油膩,很喜歡。
◎漢堡配菜-脆薯
吃漢堡怎能少了薯條?
一樣是跟田樂一樣,用較大塊的金黃薯條,
馬鈴薯口感較突出外,
帶皮的表層炸得不油膩且酥脆,
讓人不小心一口吃一口...。
◎店家提供紙袋,吃起漢堡不沾手
有些店家會提供透明手套,
而這裡則是直接提供裝漢堡的紙袋,
不過要將份量不小的大漢堡裝入袋,也是需要技巧的,
大家都小心翼翼地不讓漢堡打散崩壞,
這畫面湊在一起還蠻有趣的。
◎咖哩雞肉起司三明治 $155
咖哩、雞肉、起司
朋友的三明治看起來也好美味唷!
長得有點像PANINI,而且那溢出來的金黃起司太犯規了!
◎芥末莎莎雞肉三明治(辣) $165
雞肉、莎莎醬、墨西哥辣椒
同樣也是朋友點的,
她說好吃但是很辣。辣到最後吃不太下...。
◎紅豆抹茶白玉冰淇淋鬆餅 $180
紅豆泥、麻糬、抹茶冰淇淋(搭配黑糖蜜)
最令人期待的鬆餅上桌了!
長的真的厚厚胖胖的,好可愛唷。
鬆餅吃起來的口感和格子鬆餅不太一樣,
有點像是蛋糕,比較綿密、鬆軟。
不論是pancake、waffle,
還是這種鬆餅我都很喜歡,所以能說不好吃嗎?(笑)
鬆餅切開後,還有會牽絲的麻糬~!
這樣藏有麻糬的鬆餅我還是第一次看到說。
也難怪小豚的鬆餅這麼受歡迎,
好吃、特別,也不會太貴。
只是鬆餅算是單點,沒有搭配飲料唷。
◎+60升級套餐附餐-甜點
這一道一樣是朋友的套餐甜點,
她說好吃!且裡面還藏有草莓唷。
吃過之後,覺得餐點和價格都還不錯,
也難怪它會那麼紅。
下次有機會再來試試其他菜色,
它們家的早午餐似乎也不錯(?)
噢!對了,鬆餅和漢堡類是11:30開始供應唷。
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本篇完,謝謝閱讀:)

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