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✡店家資訊：新竹。新橋弄堂上海菜。│
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消費時間：2013.12
地址：新竹市府後街3號
電話：(03) 525-5958
上菜時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:30
價位範圍(每人)：點菜而定
官網：有
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/42744181
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客：Jescal&Company
課上聚餐，這回老闆請了我們來吃新橋弄堂上海菜，
直接點了店家搭配好的$6600的桌菜，也省了我煩惱點菜的問題啦，哈哈！
梅汁番茄
去皮的醃漬小番茄，吃下後是滿是酸味，後味接著微甜，放第一道菜是開胃。
一開始覺得這道過酸，沒想到隨著菜色不斷上場，
這道簡單的梅汁番茄突然也扮演起重要的角色來了！
當菜色的口味過於濃郁或偏鹹的話，吃顆小番茄反而會清爽去味，
整頓飯吃下來後，深深覺得這道菜不可少啊！
紹興醉雞
酒味不重，到是中藥味較於明顯，雞肉處理的很軟嫩，開始配飯吃了！
鳳尾子魚
炸得很酥脆的小魚，吃起來卡滋卡滋很酥脆脆，
沒有過多的油耗味，放冷吃也不會有油膩感~
杏包菇
我忘記了菜名，用了腰果、杏包菇和辣椒拌炒，是一道偏辣的料理，
我喜歡吃辣的同事吃得很高興XD
弄堂湯包
湯包很大一顆，湯汁很多，皮較薄，相較之下有點軟~
弄堂東坡肉
上桌的東坡肉十分好看，油亮發光的色澤，切片後夾入餅中，放上些許蔥絲，
有肥肉的滑順和瘦肉的口感，好吃~
蝦鬆
新鮮蝦鬆，卡滋卡滋下肚。
泡椒黃菜海上鮮
彩椒、蘆筍拌炒花枝和魚肉，配色上很漂亮，口味上偏鹹一點。
蟹粉燴角瓜
這道菜吃不出來箇中滋味啊，很濃稠的角瓜?
蒸魚
魚肉都切好了，吃起來超方便的~
燉烏雞
雞湯很甜美，雞肉燉的不會太柴，不過吃到後面都很飽了~
流沙奶黃包
白胖胖的奶黃包，裡面包了奶黃餡，微鹹微甜，當甜點結束。
水果
看起來很大一盤，但是下面好多冰塊XD
吃完後很飽足豐盛，整體的口味偏重一點點，
有需要聚餐吃合菜的場合，這裡也是選擇~
END。