[食記] 台北 西門町 富士宮炒麵&鳥良炸雞

作者: imcappuccino (卡布~~)   2014-03-20 17:26:10
餐廳名稱:日本美味通裡面的...
富士宮やきそば、鳥良三代目炸雞
消費時間:2014年/3月
地址:北市萬華區漢中街101號
電話:(02)8502-2764
營業時間:11:00 ~ 22:00
每人平均價位:
可否刷卡:n/a
有無包廂:無
推薦菜色:富士宮炒麵
圖文並茂無音樂網誌:
http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/03/blog-post_15.html
這個街角我記得原本好像是賣果汁咖啡的吧?!
事隔幾年現在變成了很有日本風味的街景,賣起了數樣日本小吃,
除了今天要介紹的「富士宮やきそば(炒麵)」跟「鳥良三代目炸雞」外,
還有宇治右衛門霜淇淋跟爆彈燒本舖。
排隊是需要一點時間,如果是點炒麵的話就要等更久了,
我們等了20幾號XD 還好一大鍋炒麵炒起來可以賣不少客人。
有沒有注意到價格後面都有個「起」字(不是啟智),
因為餐點都有賣大份的喔!可以三兩好友share一份,就可以吃比較多元^^
鳥良三代目炸雞有兩種口味:
醬香 (小) 60 .- / (大) 100 .-
香辣 (小) 65 .- / (大) 110 .-
炸雞一點完就拿到了,不是現炸的。不過我還是興奮過度手震了這樣XD
每塊炸雞都還算滿大塊的,不過一份沒幾塊...(我們是點小份的)
日本美味通雖然算是個店面,不過基本上沒有座位區,
只有在騎樓下有些立吞的空間,不然就只能拿著邊走邊吃囉。
很開心地戳了一塊起來吃......
......覺得普通。︿。
炸雞本身我個人沒有感到說很特別,加上不是現炸只有微溫,
吃完沒什麼心得XDD
真要說好話好像全部都是無骨雞腿肉的樣子,吃起來是還算方便。
嗑完炸雞後,接著就來吃排了20幾號的富士宮やきそば吧!
炒麵我們是點大的(80 .-),實際上拿到的也是個大便當盒,
分量相當充足。
將蔣!(這是打開便當盒的音效...)
富士宮炒麵據說就是源自靜岡縣的富士宮市,
http://goo.gl/maps/vaW0A
(大概在這裡,給各位個小小概念。
最近每天閒下來都在看日本台對日本地理也小有認識了...)
炒麵內主要用上了特別的粗麵條、洋蔥、肥豬肉片,加入醬料在鐵板上炒好後,
最後放在柴魚片跟些許紅薑,就大功告成啦!
打開便當盒後可以聞到柴魚跟醬汁的味道竄出來,相當吸引人。
吃起來麵條略具口感又不至於生硬,口味當然相當有日本風情,類似章魚燒( ? )
加上肥豬肉片適度的拌入了豬油的香氣潤飾以及洋蔥的鮮甜,
富士宮炒麵我認為是值得品嚐看看的! :D
總結的部分...
帶著日本道地進口品牌的光環,炒麵需要排隊我可以理解,
但炸雞卻出乎意料地沒有我以為的厲害QQ
寫網誌之時還特地參考了其他部落客的文章,
多數人也都對這個炸雞讚譽有嘉的說囧>
不知道是不是因為我們那份不是現炸的壞了整個口感,
還是因為排隊客人一多品質也就開始成反比了...orz
總之一點點個人心得給網友們參考囉。

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