餐廳名稱：Pho Le
消費時間：2014年/3月
地址：CHI NHANH:303-305 VO VAN TAN - P.5, Q3 - TP. HCM
電話：3834-4486
每人平均價位：90
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：牛肉河粉
有圖無音樂BLOG: http://milkteasky.pixnet.net/blog/post/40555024
= = = = =
雖然法克先生並不特別愛吃河粉，不過因為我很愛，
所以他特地帶我來今天介紹的這間 Pho Le 吃看看，
這間 Pho Le 在他跟他同事心中，比名店 Pho Hoa 還好吃，
那就讓我來試試吧!!!!!
這間 Pho Le 在法克先生公司附近，
他跟他同事都覺得這間比有名的 Pho Hoa 還好吃；
但說實在話因為我太久沒去吃 Pho Hoa 所以我也忘了Pho Hoa多好吃，
因此沒辦法真的比較。最近有機會再去一次 Pho Hoa 看看~
很久以前寫過 Pho Hoa 的食記:
[Bonjour, Vietnam!] *好吃的河粉餐廳 - Pho Hoa
這間 Pho Le 是下班之後走來吃的，
招牌是紅色霓虹燈那個:
有店面，感覺就跟一般台灣沒裝潢的小吃麵攤差不多；
老闆娘不知道是哪裡人，
這間店竟然有中文名稱，叫錦麗 XDDDD
太有趣惹~
一樣來看看桌上佈置擺設，
很顯然這間跟不久前才剛介紹的 Pho Hung 比起來，
▋出走。2014 越南胡志明居遊記No.3 - Pho Hung 河粉、31冰淇淋 @富美興
擺設就遜色許多 (跟 Pho Hoa 倒是滿像的)
這其實是一般越南小吃店的基本裝潢啦!!
我覺得台灣人應該滿可以接受的~
因為台灣部分有名的老店，看起來也舊舊或髒髒，沒啥裝潢，
但生意一樣超級好!
超重要 TIP!!
我突然想到一件事要提醒大家，
越南一般店裡的筷子 (就是不是免洗的那種)
感覺都很舊，有些還真的髒髒的，
用之前真的要擦一擦；怕的人盡量自己帶環保筷來，
因為越南這邊的免洗筷，有時候讓人懷疑是不是真的免洗.....
(跳一下) 回到原本話題，
這是我的生牛肉河粉，菜單上叫 Tai, 大碗 60,000VND, 小碗 55,000VND~
(我不知道我這大碗還小碗的，我猜是大的)
跟其他兩間比較，感覺湯頭看起來比較油~
牛肉生的恰到好處，拌下去就瞬間熟了!!
湯頭實際上喝下去，卻不太有油的感覺，非常奇妙，
只覺得味道真的很好，不會太鹹也不油膩，
奇怪，那我看到的是什麼??? 忍不住一邊想，一邊就把湯都喝光了!!
這裡牛肉比 Pho Hung 的嫩太多，我非常尬意，超讚!!!
法克先生吃的就是首頁圖，
應該是什錦之類的吧，我有點忘了..... (不過才前天的事!)
他都吃這種，他覺得也很好吃；
我還是比較喜歡單吃我的生牛肉河粉啦，哈哈!!
這邊的什錦比 Pho Hung 便宜，
大碗67,000 VND；小碗62,000 VND (約 NT95 / NT89)
價差不大囉，我建議就直接點大的來吃吧，不用擔心，吃的完!!
另外我們還點了百香檸檬汁、鮮金桔汁來喝，
不知道是不是真的 100% 現榨啦，但我覺得都很好喝耶!!!
(我偏好我點的鮮金桔，偏酸；百香偏甜一點)
一杯才 12,000VND, 大概 NT17 而已，很便宜啦，可以放心點~
越南來大部分這種小吃店是沒有附茶水的，想簡單喝茶，
可以尋找菜單上的 Tra Da，他會給你店裡最簡單的茶，
(茶葉泡的那種，通常會是加冰塊的冰茶~)
一杯約莫都在 2,000 VND左右，也就是台幣3塊錢；
對單純有點口渴的人來講應該是非常划算~
以上是簡短有力的小食記，
這間 Pho Le 我個人很推薦唷!!
覺得比 Pho Hung 還好吃~ (但用餐環境是比不上在第7郡的Pho Hung啦.....)
有興趣可以來吃吃看，下面有地址，可以給計程車司機看，方便找路!