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渡小月
地址:宜蘭市復興路三段58號(近宜蘭高中)
電話:(03)9324-414、9314-688~9(可接受電話預約訂位)
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:00
價位:依人數、預算而定(10%、供素食餐點)
消費日期:2014/3
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【前言】
28連假衝宜蘭,第二天中午,我們來到渡小月,N年前(至少有5年)來過一次,
當時的用餐經驗讓我對渡小月留下深刻印象,N年後再訪,
不知道還會不會有同樣的感受呢?
【用餐環境】
以辦桌外燴起家的在地老字號,創立於1968年,西元記年可能無感,
換算為民國是57年,再換句話說,當時我阿母才國小年紀欸!
傳承三代的堅持,創造了不少知名的料理,是國宴指定廚師與料理,
保留傳統再加上創新,歷史的痕跡都刻寫在門口這鐵塊上頭了。
閃亮亮的外牆,全部都是瓷器,在陽光照射下,閃閃發光。
入門口的等候區,很氣派的樣子,
與市面上餐廳相同,都是大圓桌、包廂的簡單裝潢,
不似我喜歡的獨特造型風格。
我們今天的座位在2F,相較於1F的氣派感,2F明顯弱,
加上有好多人訂桌,現場還蠻吵的。
【餐點選擇】
同樣是無菜單料理,以人數、價錢區分菜色等級,
訂位的時候就可以先說明人數,老闆會開個範圍讓選擇,
我們10人,$5000。
【開動了】
生魚片。
這厚度看起來好像假的哦,哈。
花壽司。
這也可以算一道菜嗎?兒子吃得很開心就是。
涼拌雙拼,
是田螺+鮑魚,份量不少。
仙草雞湯。
雞肉嫩,湯頭還不錯,這不是燒仙草XDD
中卷米糕。
榮登本日第一名的美味,香氣十足,不過頗油。
鹽焗蝦。
幾乎每年尾牙都會吃到的菜色,好吃。
吻仔魚丸。
隔壁桌價位比我們高,因為它們中間是鮑魚,我們是青菜!
魚丸外面包覆一層吻仔魚和彩椒,腥味有點重我沒有很愛。
比目魚的朋友。
正確名稱我忘記了,只記得跟比目魚是同類型,肉質挺鮮嫩。
酸菜鴨。
榮登本日最美味第二名,雖然看起來很油膩的樣子,
湯頭很棒,酸菜都入味了,卻不會過鹹或太酸。
糕渣、芋頭捲。
終於來了,是想念的滋味,來宜蘭必吃的糕渣,
意外的是芋頭捲非常好吃,是炸的,但內餡的芋頭還是很綿密。
甜湯。
是熱的紅豆湯,上頭的漂浮物原先我以為是杏仁豆腐之類的,
但好像又不是,又有點像牛奶渣...
到最後我還是沒有想去了解這是什麼,因為我不愛這道湯。
【心得感想之我見】
隔了許多年再度造訪渡小月,口味已和多年前令我懷念的滋味不同,
型態也稍微有點改變,而且有這種感覺的不只我一個人,阿母也有同樣的感受。
如果光論餐廳的品質,會感覺很不錯,但我喜歡的還是數年前的美好。