[食記] 台北*士林夜市商圈 早餐街 銘傳煎餃

作者: solitarymind (看不見魚兒的淚 )   2014-03-25 09:19:05
士林區 早餐街 銘傳煎餃 傳統美味的巷弄美食
品嚐地址:台北市士林區文林路114巷30號 (士林夜市商圈)
美食電話:02-2883-2111
營業時間:AM6:30-PM18:30 (通常下午賣完就收攤)
消費時間:2014-3
休 息 日:寒暑假與例假日
本次消費:煎餃 8 個 + 紅茶 / 50 圓.
好看*圖文:http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/174970092
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位於文林路一一四巷弄內,來到這條銘傳人暱稱的早餐街、美味的聚集地。
通常逛士林夜市的遊客比較少會往這條走進來..
經過看似不起眼,但這邊隱藏著經典美味的銘傳煎餃啦!
早餐接店家開店時間通常配合學生的上課時間,學生放假、店家也跟著放假。
各種的組合搭配吊牌,清楚的提供選擇
發現抵不過原物料上漲壓力,煎餃有稍稍漲價了!
今天點了煎餃 8 個 + 紅茶 / 50 圓。
不同於連鎖煎餃店的長型餃子,銘傳煎餃那如同水餃般的煎餃更容易保存原味,從手
工桿製的麵皮、獨門秘方包裹的內餡,真是邊想邊流口水了啦。
等待中下鍋的煎餃,期待那微焦的底皮搭上不鹽不膩手調醬料,滿滿的一大鍋真是令
人十指大動。
煎餃 8 個 + 紅茶 / 50 圓.
有交代老闆微辣,雙手捧著那剛出爐的煎餃,開心且咬上一口熱熱的一口
皮Q餡飽滿,無論是作為早餐或午餐都是很好的選擇,真的是一種近乎幸福的滿足 !
「銘傳煎餃」早已成為銘傳人不可缺少的記憶...
看似不起眼的傳統小店,卻是傳承經典美味、令人讚不絕口的煎餃啦。
雖然價格不如一些傳統巷弄美食來的更便宜實惠
但是這股美味的記憶價值遠遠超過來自於食品的價格
比起知名的店家要大排長龍的等吃,更喜歡挖掘傳統小店的好味道。
以上。
作者: prince0821 (Oops)   2014-03-25 10:39:00
懷念
作者: freeyouheart (阿花)   2014-03-25 11:52:00
好吃~~
作者: yuyingc (無法反抗,那就學習享受)   2014-03-25 12:39:00
好吃,學生的回憶(記得以前買 5個20 自爆年齡)
作者: masayori (瑪莎馬殺)   2014-03-25 15:10:00
饅頭蛋有加沙茶愛
作者: otaruu (小樽)   2014-03-25 18:21:00
好吃,以前幾乎每天早上吃,可惜工作後只有經過才有機會吃

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