餐廳名稱：心之和烘焙坊
消費時間：103/02
地址: 屏東縣潮州鎮彭城路108號
電話: 087897322
營業時間: 0800-2200 禮拜一公休
下午茶供應時間13.00-19.00
此次食用: 蔓越莓重乳酪 超濃味重乳酪 芒果起司派 酒漬櫻桃派 原味德國派 水果茶
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/175168392
在行政院被反服貿的學生佔領 並隨之而來的鎮暴驅離後
行政院副秘書長蕭家淇面對媒體 悉數辦公室內的損失
不斷強調且跳針的講他的屏東蛋糕被吃掉了 到底是哪間
我想這超人氣的蛋糕店 屏東應該是只有這間心之和辦的到了
獅子前年就到訪過一次 去年也是去過一次
這間位在小巷子裡 不 應該就說他就是在鄉間的小巷裡的心之和
不開車來應該是很難找到
店家外觀挺樸素的 就是間透天厝
旁邊的招牌還比較搶眼
這間店很棒的地方 不僅是他本來就是很有名氣的團購美食
店家本身還提供很大的庭園作為用餐空間
如果你搶得到位置 你就能在這悠閒地品嘗好吃下午茶蛋糕
在戶外一邊吃蛋糕 一邊看綠地或是悠哉地聊個天
倒是我覺得這家店的人氣太過旺盛 已經變成了個觀光勝地了
人很多 很難太悠閒拉
夏天很熱的時候 店家也是很貼心的提供遮陽跟灑水服務
這家店的點餐區在室內處
從外頭的看板開始 到裏頭的招牌跟小裝飾
還有心之和本身的MARK
不難發現到貓的蹤影
貓真的很多隻 無所不在
心之和會有名似乎是慢慢打起的名聲
這間店開也開好幾年了
擷取
看這人多邱 連拿兩屆冠軍
還用英文作詩來介紹!!
然後很抱歉這是以前的照片所以我沒有拍MENU照片
官網上有乳酪 派的話就要看當下還剩那些
乳酪蛋糕三吋一百五 ~六吋五百
派的話單片都在一百出頭
算得上高價位啊!
店內所供應的 大致上就是 派類 乳酪蛋糕類等甜點
乳酪蛋糕種類多 每個都很值得試
上面兩張是蔓越莓重乳酪 跟超濃味重乳酪
兩種乳酪吃起來味道差異挺大 蔓越莓應該比較適合喜歡酸甜的女孩
濃味重乳酪 比較適合喜歡吃起司味重一點的人
兩種重乳酪蛋糕 吃起來都很扎實跟厚實 有點想冰淇淋未解凍的那種程度
化在嘴巴的同時就能感受到蛋糕的香氣和味道了
派類的部分要看當天的數量 太晚去通常都是留的很少
酒漬櫻桃派的酒香氣非常濃郁
適合喜歡吃重口味的人
夏季推出的芒果起司派
酸酸甜甜的滋味非常適合夏天的天氣 口味也比較清爽
派皮跟派的本身都不錯吃
原味德國派比較能吃到乳酪蛋糕本身的風味
吃起來綿密感十足 味道又不會太重
比起櫻桃派或是芒果派 來的更動人(下頭乳酪蛋糕的部分)
水果茶的料很多 也不小杯
當然價錢也是不低 茶本身沒有很濃郁
甜度稍甜 不過水果味豐富度十足 還不錯喝
總結:
連官員都能為之瘋狂跳針 無視百姓困苦的乳酪蛋糕店
遠在屏東潮州 真的是讓台北官員買得很辛苦
我不建議大家合購買給他
因為這心之和很好吃很多人在等 已經很擾民了還要再讓大家吃不到這好吃的店
有事嗎???