[食記] 高雄 鹽埕區 宇都宮餃子 幽靈煎餃

作者: dressingfrad (dressingfrad)   2014-03-26 23:00:16
餐廳名稱:宇都宮燒き餃子
消費時間:2014/3
地址:高雄市鹽埕區北斗街7號
電話:0982339931
營業時間:17:00~22:30(每週一公休)
每人平均價位:50
可否刷卡:否
有無包廂:無
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無音樂圖多好讀網誌版:http://ppt.cc/-cY-
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高雄的消夜場很多
這間也無敵有名 就是宇都宮餃子
就在路邊
菜單在這裡 只接單到晚上10:30 晚來有些都賣光
聽說小菜也很厲害
在騎樓下 有兩張長型桌 所以勢必要和別人併桌
餃子都是現點現做 沒有做好放著可以直接買的
特製的麵水 倒進長型的鍋具裡
拿號碼牌中~
調味料 餐具 以及收拾都是自己來
來囉~深夜的餃子
餃子外衣好多~
好薄好脆 但是又有點韌性 單吃就很好吃
一份都是八顆餃
另外一款也是很像餅乾的脆度
非常適合配~氣泡式飲料!!
自取的醬汁 可加入七味粉
終於可以翻過來啦
原味餃 50
雖然個頭小 但是內餡很紮實!
不知道怎麼說 明明就是這樣簡單 豬肉餡和高麗菜
但是非常的好吃!! 很甜 不是單純高麗菜的甜度而已
有種很甜美 很想買回家當庫存水餃吃的好吃度
就算放冷了也完全沒問題
再加上外衣本來就有調味
所以對我來說 不用調味料就很足夠囉
另外一位是比較長型的
雞司餃 70
裡面竟然都是香料!
吃起來不是餃子~是義大利麵來著
完全就是充滿了義大利白醬的 黑胡椒 香料
就是那種燉飯啊之類的會出現的味道
完全被餃子的外表包起來而已~
雞肉吃起來也很柔軟 但是我有點找不到起司的風味就是

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