餐廳名稱：台北 大安 豚膳黑豚料理專門店(近國父紀念館)
消費時間：2014年/3月
地址：台北市大安區延吉街131巷21號
電話：:02-8771 7702
營業時間：一~五 1130-2100/六日8:00-2100
每人平均價位：200~400
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：黑豚丼飯、元祖柚香黑豚涮涮鍋
圖文分享
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/175223073
位於國父紀念館附近，有著舒適的環境及道地的日式料理，好食材、好味道的用心料理，最重要的是所有食材都會告知來源是哪裡，讓現在食安問題人心恍恍的時候，吃起來特別安心!
這家也是在朋友推薦之下，覺得一定要吃看看的店家，在外頭，就看到Taipei Walker的牌子，據了解，這家店可是2013年10月的票選人氣餐廳。
餐廳資訊
地址:台北市大安區延吉街131巷21號
電話:02-8771 7702
營業時間:一~五 1130-2100/六日8:00-2100
(目前還有早鳥優惠85折唷)>>詳細的依店家公告為主
2014/4/1開始改為
一~五 1130~1430 /1730-2100
六日 1130~2100
一進到店內，服務生就會很貼心的幫你把外套蓋上套子，並獻上暖暖的熱茶
OKOK好了都被MENU洗版了~~~
BTW,現在有打卡就送，「迷你黑豚丼飯」
一點都不馬虎~超有誠意!!!!大概是手掌大小，份量剛剛好!!!!
滿滿的黑豚肉，甜甜的醬汁，搭配著香Q的米飯及甜甜的黃芥末醬~
PERFECT~
我們其他人都是點他們的火鍋!冷天氣嘛~來點溫暖的火鍋超棒~
「元祖柚香黑豚涮涮鍋」390元
>套餐三選一含菜盤、副餐2選1以及甜點
如果不滿足的話還可以再加240元升級為御膳套餐
醬料有兩種，一種是蒜香另外一種是偏清爽的就是下圖
另外還有附上滿滿的蔥，如果用不夠的話還可以再跟店家要唷
(綠綠的是柚香胡椒，柚香辣椒)
吃起來天然甘甜帶點微麻!愛吃辣的可以嘗試唷!個人覺得不是很辣拉~~~
很豐盛的菜盤，雖然說不上分量很多，但吃起來還是十分有飽足感，加上鍋物的食材都有著特別的口感，吃起來十分有滿足感!
像是豆皮，吃起來就跟一般的火鍋店不同，除了更有厚實感，吃起來更嫩，豆腐也是一絕
還有各式菇類、丸子等等的，還有湯匙菜及白菜，營養均衡多吃菜好阿~~~
(但我還是要有肉XD 哈哈)
湯鍋並不大，小小的剛剛好，據了解是來自北海道昆布高湯鍋底加上鰹魚高湯所製成的
喝起來很清，吃起來應該不會有太多的負擔，裡面還有昆布唷!
再來就是美味的麵條了，完全手工製作，吃起來特別有嚼勁，香Q帶有麵香。別看這一碗，吃起來也是很飽的呢
店家很貼心的推出有黑豚腹肉、黑豚低脂肉、半腹半低脂肉
第一次來訪都會選擇半腹半低脂肉，左邊比較小片的是腹肉，吃起來較油，也比較薄，應該說吃起來比較嫩
右邊的則是低脂肉，屬於較瘦的部分，油花雖然沒有如腹肉多，但吃起來不柴，反而更有口感
這兩種吃下來我還是比較喜歡低脂肉
雖然說用餐時間是2小時，我們也是默默吃到快3小時店家都要打烊了....
最後獻上甜點照