[食記] 宜蘭礁溪-襄聚牛排館

作者: inayearn (ina)   2014-03-30 19:29:01
餐廳名稱:襄聚牛排館
消費時間:2013年/12月
地址:宜蘭縣礁溪鄉育才路24號
電話:03-988-7561
圖文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/358922834
襄聚牛排成了我們礁溪旅遊第二天唯一的記憶,
因為去宜蘭玩那個周末遇到大雨連連的天氣...到甚麼景點都掃興,
最後決定好好享用一餐就直接打道回府啦~~~
我們都點套餐,而套餐皆附有紅茶/水果醋/開胃菜/沙拉/脆皮濃湯/甜點~
是不是非常豐富呢,而這第一道送上的紅茶,喝起來就是古早味的紅茶,非常令人回味呢!
酥皮濃湯,這酥皮真的非常脆,
個人非常喜歡這種一圈一圈的那種酥皮濃湯,
而不是那種一整片感覺的,裏面就是比較普通的玉米濃湯~
開胃菜的扇貝是冷的,不過挺新鮮的,還不錯吃.
水果醋有點太酸,但我個人是滿喜歡的,
完全消除口中原有食物的味道,喝完就等著享用主餐啦~
先幫我們送上排餐沾醬囉,我選了黑胡椒的!
鮭魚拼沙朗NT.480
一上桌就感受到小時候跟家人去牛排館吃牛排的情景,
要立刻拿著餐巾紙擋在自己和牛排中間,
等滋滋滋滋滋聲變小之後才能放下來~
襄聚牛排館保有的或許不是頂級食材料理,
但一定會有這一份讓人回味的老記憶.
兩塊肉的份量都很大,但一上桌看那魚皮我就害怕呀!
(我是一個怕魚的孩子,鮭魚鮪魚這類是我比較敢吃的)
雖然鮭魚的味道還算不錯,但那魚皮在我心裡大扣分~
而旁邊的沙朗肉質還行,不會過硬當然也不是很嫩,
朋友單點的牛排,
也是跟我的沙朗吃起來差不多~
軟絲拚沙朗NT.460
上桌的是一隻大魷魚,滿Q彈的,而且也分量十足~
最後登場的甜點是提拉米蘇蛋糕,
這時候大家已經飽到肚子要撐破了~
但這蛋糕意外的還是滿好吃的喔!
蛋糕體是濕潤的,吃起來有不錯的綿密感.
總結:
襄聚牛排館算是意外的驚喜,
不算貴的價錢卻能讓我們從中午飽到晚上,
並且重新回味了一次童年~希望這間西餐廳能歷久長存~
有到礁溪玩就會想去感受一下~

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