[食記] 台北 東區 北海道蕎麥麵‧櫻 - 清爽Q彈

作者: rainieis (芮妮)   2014-04-01 17:23:21
餐廳名稱:北海道蕎麥麵櫻
消費時間:2013年/3月
地址:106 台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號
電話:02-2711-5338
圖文:http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/29949347
這次來到開幕不到一個月的北海道蕎麥櫻,門口就是大片的櫻花,裝潢也都相當日系,北
海道蕎麥櫻很多師傅都是日本人,聽說麵條都是每天手桿的,難怪會這麼Q彈。
店內清一色的木頭色,木桌木椅木牆都非常日式,淺色感覺非常溫暖舒適
座位相當寬敞,跟對面座位的友人吃飯也有足夠的空間可以放食物
其實我很少吃蕎麥麵,也不太清楚平均價位,北海道蕎麥櫻也有商業午餐可以選擇,最低
從 NT180 就有了。
雞天丼 / 蕎麥麵 NT180 + 糖心蛋 NT30
這天吃的是商業午餐,蛋是單點的,炸雞配的是海台鹽的飯,右邊是蕎麥湯麵,這樣一個
set 下來很像在吃雙主餐呢!!
超級飽!!!!
雞塊炸的非常多汁,但是還滿清爽的,沒有太多的醬料,很好吃,飯還可以免費加 (((
不過續飯是續白飯喔
如果嫌清淡也可以加點五味粉
另外蕎麥麵這次我選湯麵,因為吸飽湯汁感覺沒有像乾麵一樣Q,但口感還不錯
湯汁是微鹹的,溫度不高、很清,單喝還可以,不過建議喝到最後加點高湯,負擔也沒這
麼重
另外蕎麥麵也有乾的,旁邊附上哇沙米,蕎麥乾麵是冷麵,乾的Q非常多,夾麵的時候都
可以感受到彈力XDD
建議可以選涼式蕎麥乾麵,加了wasabi之後口感更像一般自助吧裡面的soba了,只是是強
大版這樣,清爽又好吃
鱚魚天婦羅 NT50
魚的本身味道很淡,加了淡淡的醬汁跟蘿蔔泥也是非常清淡,喜歡重口味的不推薦這道,
但吃起來很清爽就是
因為很少吃蕎麥麵,已經不知道怎麼去比較了,不過光就來這邊吃的感覺還不錯,很清爽
,適合喜歡偶爾吃清淡的朋友
另外順便推他們的服務,可能是因為社長是日本人的關係,服務方面也有一定的要求吧
?! 還不錯囉!!

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