餐廳名稱:Hyatt 下午茶
消費時間:2013年/12月
地址:香港港灣道1號
電話:+852 2584 7722
營業時間:下午三點半開始
每人平均價位:約三百港幣一人
可否刷卡:可
有無包廂:無
網誌圖文版:
http://kertinia.blogspot.tw/2014/02/grand-hyatt-tiffin-high-tea.html
在香港住了一整年,決定認真吃一下幾間有名的英式下午茶。
雖然香港或多或少有英國統治留下的氣息,但生活步調則完全獨立。
香港做事又急又快,唯獨這些高級下午茶店,能找到一絲絲悠閒的氛圍。
Tiffin開始用餐的時間比較晚,三點半才開始。
除了afternoon tea set外(可選一人或兩人份),還可以加購冰淇淋吧。
因為Set的份量其實很多,自助吧其實不是很需要點購。
我不小心被吸引,拿了,不知道結帳後是算一人還是兩人都要加價。
接著就慢慢等待我們的Set上場。
Tiffin的不像是一般標準的英式三層。
算一算,他像是豌豆藤蔓延,總共五層。
每次光是看都覺得應該吃的完,實際上份量是真的很多!
英式下午茶最標準也最期待的就是Scone。
可能因為其他的東西多,這裡的Scone只有一人一顆。而且滋味普通。
鹹點的部分有兩層,第一層是小鹹派、迷你漢堡跟雞肝醬。
去哪都愛吃肝的我,最喜歡後者了。
可惜搭配的是小蘇打餅乾,吃起來有點硬。如果能搭配法式麵包的話更好!
第二層鹹點有燻鮭魚三明治跟番茄乳酪餅乾。
甜點做得很精緻,看起來漂亮,吃起來也不錯。
至於茶的部分,Tiffin的選擇沒有TWG多,
根據網站所說,提供了14種茶,我選了芒果花茶。
整體而言,Tiffin的下午茶氣氛很好,不吵雜,空間也大。
可惜是離市中心有點點遠(懶散的個性阿)。
雖然坐在靠窗的位置,勉勉強強可以說有一點View,但其實沒有差別。
食物本身我覺得普通,價錢也合理(HKD656兩人份)。