[食記] 苗栗市|新開幕的拉麵店 *原味優品拉麵*

作者: vivagozo (wei)   2014-04-05 00:42:10
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4624682
餐廳名稱:原味優品拉麵
消費時間:2014年04月
地址:苗栗市民族路52號(福利中心及寶雅斜對面)
電話:037-371357
營業時間:11:00-14:00(最晚收客)、17:00-20:30(最晚收客)
每人平均價位:160
這一家位於福利中心和寶雅斜對面的「原味優品拉麵」,
在2014年的3月底才剛開幕呢!
在門口處可以看到店家的拉麵三大要素:「湯、麵,具」。
從店家打的燈籠就可以看出他們是日本博多的豚骨拉麵。
門口處有這樣的長木椅,可以提供給候位的客人暫時等候。
店家的營業時間,至於公休日是哪一天我就不太清楚了。
店家的座位很寬敞,入口處這邊是靠近吧檯的區域,
即便一個人來吃也不覺得尷尬。
門口處這邊有五個座位,一旁就是店家的廚房。
因為每一碗拉麵都是專屬製作,所以需要一些時間等待。
店家是日式拉麵,但至於他們夠不夠日式就看每個人的感覺了!!!
店家的拉麵總共有牆面上的這八種口味,
麵條的粗細還有湯頭的濃淡可以另外調整。
因為才剛開幕不久,所以有一些祝賀的花籃擺放在入口處。
店家的環境,左手邊是一般的座位處,右邊則是比較舒適的沙發座椅。
如果不想要加點店家的飲料,這裡還有提供熱麥茶還有白開水。
這裡還有額外的配料可以做添加,有白芝麻、白胡椒和七味粉等。
店家的Menu可以參考。
坦白說,我覺得這樣的價位在苗栗並不便宜,
如果想吃的比較飽可以參考他們的超值限定特餐!
今天剛好要招待朋友吃生日餐(其實這餐拖了很久),haha!
很快的,我們點的餐點就送滿了一整桌,
因為比較晚到店裡用餐,所以都還有空位!
#雞蛋豆腐:30元。
這個雞蛋豆腐吃起來很清爽,而且很嫩口,
我覺得這是今天這些餐點裡面最好吃的一道了(!)
#糖心蛋:20元。
這個糖心蛋感覺有點過熟、太乾了些,
我還是比較喜歡有那種較生蛋汁的糖心蛋。
#綠茶:20元。
因為朋友不想喝店家提供的麥茶,所以就想額外點杯綠茶來喝,
殊不知一拿上來就是茶裏王.........雖然說沒有賣得比較貴 ,
但原本根本沒想到綠茶會用這樣的姿態登場.........
因為我們都還沒吃晚餐,所以就一人點了一碗拉麵來吃,
光從外觀上看就覺得是碗台式口味的拉麵!
近期吃到好吃的拉麵除了在日本吃到的拉麵不說,
我覺得我目前最喜歡的還是「麵屋武藏」的拉麵了~
#叉燒拉麵:160元。
朋友的這碗拉麵選的是細的普通麵條,湯頭的部分是選濃郁的口味。
拉麵上面有豆芽菜、木耳、白芝麻、蔥花、叉燒肉,
感覺就是很台式口味的拉麵!
麵條的部份就是普普通通,沒有特別的感覺;湯頭也不覺得特別濃郁,
一般的日式拉麵如果點濃郁的湯頭可能會
濃到不能喝完整碗湯,但是這一點都不濃啊!
叉燒的部分吃起來偏乾澀,
有點像是陽春麵裡面會出現的肉片那種口感。
其實光看到他們端上來的拉麵,就已經不太抱有期待了,
因為不是我想像中的日式拉麵。
#蒜味拉麵:140元。
我的麵條部分選擇的是「粗麵」、湯頭的部份是「普通」。
蒜的部分可以讓整個拉麵更濃郁,
但是「普通」的湯頭真的很不夠味,整碗喝光光不成問題,
因為喝了朋友的「濃郁」湯頭都覺得不夠濃了,
如果想要來吃的人,就勇敢的點「濃郁」湯頭吧!
在蒜味的拉麵裡面也還是有三塊叉燒,
不過我也覺得蠻乾澀的,不是很愛!
粗的拉麵吃起來也沒有覺得特別粗,
口感的部份也不突出,就跟一般麵條的粗細差不多。
糖心蛋的部份先泡在湯裡面會覺得比較濕潤好吃一些,
也許多少能為這一碗拉麵加一點分吧!
我們都覺得這家拉麵不合我們的口味,
可能平常吃了更多的好吃拉麵,
會覺得這樣的價格實在太高,cp值不夠,
只能說.....如果是除以二的價格我才有可能再訪吧!
但也許也會有人喜歡這一味,所以整體的感覺還是見仁見智了。
苗栗似乎第一次有這樣的拉麵專賣店,
所以剛開幕的生意確實很好,
只是日後的經營是否能經得起考驗,
就可能要看大家的接受度有多少了!

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