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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中清水] 喜利廉 ～推杏仁薄餅、葵花子
時間: Sat Apr 5 00:18:14 2014
[台中清水] 喜利廉 ～推杏仁薄餅、葵花子瓦片
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40646896
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店名：喜利廉
地址：台中市清水區中山路333號
電話：04-26624134
食用時間：２０１４／０２
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　　在清水街頭尋覓美食時，時常看見喜利廉總店的宏偉身影。
　　雖然知道它的名氣，也知道食尚玩家推薦過它。
　　但最著名的杏仁薄餅怕碎，據說超美味的芋泥捲、蘿蔓蒂（巧克力蛋糕），
無法冷藏。
　　所以一直沒有停下來好好一訪的念頭。
　　（吃過芋泥捲，但可惜冷藏有段時間，風味有變差，還沒吃過新鮮狀態的。）
延伸閱讀：[台中清水] 跟著食尚玩家去吃美食
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38903752
　　這次還是收到年節禮盒，方有一嚐杏仁薄餅的機會。
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　　若不看外袋只看禮盒外觀，要很仔細才看到「喜利廉」的字樣。
　　這一款是聚集杏仁薄餅、杏仁瓦片、黑芝麻瓦片、葵花子瓦片的仁情味七入禮盒。
　　本來是有想吃過杏仁薄餅後，再來吃杏仁瓦片比較一番。
　　但老弟嘴快，直接把一入三包六片的杏仁瓦片嗑光。
　　。
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　　吃黑芝麻瓦片時，也不知是因為芝麻太多還是烘烤的問題。
　　導致餅雖脆，但有些苦澀味，所以不太愛它。
　　葵花子瓦片，一開始沒有仔細看，還以為是白芝麻瓦片咧！
　　黑白芝麻相比，我較偏好黑芝麻，但不愛黑芝麻瓦片，對它本無太大期待。
　　沒想到除了白芝麻，這款瓦片主要是葵花子，還有南瓜子。
　　咬下去香脆可口，也無苦味，讓人很愛它。
　　沒有吃到杏仁瓦片，不知口感滋味。
　　不過杏仁薄餅倒是真的不愧為招牌。
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　　杏仁薄餅沒有另外用紙盒包裝，一入就是六片。
　　應該是怕碎，所以塑膠袋底部還是有紙托盤。
　　可是應是因拿來拿去一直移動的關係，杏仁薄餅還是有碎裂的狀況。
　　不過這不影響它的美味。
　　杏仁薄餅薄脆香酥，吃來十分唰嘴，讓人忍不住一片接著一片。
　　雖然說這仁情味禮盒（480），售價不算便宜。
　　但吃過三種口味，有兩種很愛，很值得推薦喔！