餐廳名稱：松柏街4號蛋餅
消費時間：2014年/4月
電話：無
地址：新北市板橋區松柏街4號
每人平均價位：$25
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圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/40650232
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限量發售，晚來Byebye~
PEKO是個很愛吃蛋餅的人，耳聞這間「松柏街4號蛋餅」許久，這天總算是在假日起了個
大早前往，一到現場腳踏車都還沒停好就先跟老闆娘喊聲點蛋餅，只聽老闆娘說蛋餅要等
很久哦!PEKO馬上回，沒關係，不趕時間多久都等。
其實這是間無名的早餐店，因為美味的蛋餅聲名大噪，所以大家就稱它為「松柏街4號蛋
餅」。
老闆彎著腰拚了命的桿著蛋餅皮，說實話看得PEKO有點心疼，這老伯應該有七十多歲了，
怎麼還這麼辛苦啊!!
桿完馬上煎，幾乎是沒有任何空檔。
因為餅皮很大，一次只能煎一個，所以只能耐心等候。
「松柏街4號蛋餅」除了蛋餅，還有賣包子、小籠包、饅頭、飯團、壽司、涼麵、三明治
等，價錢都很親民，尤其是那20元的飯糰，現在哪裡還有這種價位的飯糰，下回找時間來
品嚐看看。
大蛋餅 $25
總算等到了~這份超人氣大蛋餅可是讓PEKO等了20分鐘以上。
手工現桿現煎的餅皮既薄又Q，搭配蓬鬆的蔥蛋，有種單純的美好，是小時候那種簡單卻
讓人想一吃再吃的味道。
嗜辣的朋友也可加一點桌上的辣椒
蛋餅是你我絕對都品嚐過的早點，也是隨處可見的小吃，但「松柏街4號蛋餅」的大蛋餅
真的多了一份不簡單的味道，尤其那薄Q又煎的恰恰的蛋餅皮，PEKO誠心推薦的給大家。
<PEKO碎碎念>
如果你是板橋人，建議你平常日前往，最晚大概賣到11點，不過聽網友說有時候10點多蛋
餅就沒了；如果你是外地人，假日最晚會開到1點，至於吃不吃的到蛋餅，就看你的運氣
了。
話說老闆娘看到PEKO在拍照，還請PEKO千萬別PO，因為真的忙不過來，讓大家等那麼久也
不好意思，但這麼美味的銅板美食你要PEKO怎麼忍得住不介紹給大家，最後，PEKO歡迎大
家來板橋吃美食~~~
【板橋美食】必吃超人氣早餐。早午餐 懶人包總整理~讓你不採雷
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