[食記] 台北 東區 溫德德式烘培餐館 Wendel's

作者: rainieis (芮妮)   2014-04-11 13:58:05
餐廳名稱:溫德德式烘培餐館 Wendel's German Bakery & Bistro 大安店 1932
消費時間:2014年/4月
地址:10694 台北市大安區光復南路260巷28號
電話:02-2711-8919
圖文:http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/29965916
溫德 Wendel's 也是某個周一早晨我和同事們發現居然一早就有開的小餐館喔,本來一直
以為中午才開門的呢!!!!
他們的早餐,說特色嗎? 好像稱的上一點。說好吃嗎? 是有在水準之上。
最棒的形容辭我只能說早餐真的相當「澎派」,非常多樣且豐富,男生來吃都會非常撐的
那種!!!!
Wendel's Menu 溫德完整菜單 >> 請點圖放大觀看
溫德的價位偏中高價,低消是NT300,連早餐幾乎都超過這個價位,早餐還有分兩人分享
餐、五人分享餐,且無論是擺盤還是整體顏色都超浮誇的XDDD
除了早餐之外,還有酒類、薄餅,各式餐飲,類似複合是,到了晚上你也可以把這裡當作
酒吧
上次吃過一間 貝貝熊 柏林小館&德式烘培 Berliner Bär Bistro & Bakery 也是類似的
經營模式,不過感覺 Wendel's 有把口味上更符合大眾口感。
溫德經典早餐1932 NT320+10%
因為 Wendel's 的 menu 都沒有圖片,當初在選早餐的時候對於我們這種新顧客實在不知
道怎麼個選法,於是偷偷看了隔壁桌點的1932經典早餐,就決定是你了!!!!
一個set是除了上圖的麵包只有給一籃之外,還多附加了兩杯飲料,你們說這份量會不會
太誇張,那一籃麵包裡面可是有5個小麵包耶!!!!!
只能說太扯,這樣的份量基本上已經是別人的兩倍或更多了!!
因為太多樣了,一開始我還不知道該從哪裡吃起XD
就分解給大家看,香腸、炒蛋、焗烤番茄放在同個碗裡,非常健康的感覺
五個不同口味的小餐包,都是沒有包任何東西的,五個都富有嚼勁,有些偏法國麵包的硬
度,有些硬度居中,特別的除了那種全麥、白麵包的口感外,我還吃到超濃郁的咖哩麵包
、南瓜口味麵包,真的非常特別,也不會吃膩
除了麵包本身的口味之外,還有一般的奶油,跟超好吃的果醬可以搭配,兩者配起來是渾
然天成的美味口感
剩下的餐點,還有蔬菜沙拉、水果優格、冷肉盤、甜點蛋糕、乳酪
是不是太誇張了!!!!!!!!!
光是冷肉的部分就有三種,我最喜歡的是放在最前端的、油花感覺最多的那種,好好吃!!
沙拉本身都已經均勻的沾過和風醬,而水果淋的優格繼不過甜也不會太酸 ((( 迷之聲:
美好年代的沙拉跟醬料都超級失敗!!!!! 才隔一天吃我就覺得有天讓地別的差距
最後是乳酪,差一根法國國旗不代表是法國乳酪啦XDD 我們每個人插的國旗都是不同國家
的,只是個小裝飾
蛋糕甜點本身就有甜,但是不會膩,是非常扎實的口感,如過吃很甜的還可以沾一點楓糖
真的是滿完美的!!
最後是早餐的飲料,柳橙汁是原本配好的,檸檬紅茶則是可選的飲料,也比較大杯
總結他們的早餐,每一樣的量雖不多,但種類真的很豐富,這樣吃下來都是可以說得上好
吃的料理,很推薦大家來這邊吃早餐,完全就是一間讓人會想來試試看其他菜色的店家,
覺得好想點什麼雖然價位高了點,也都會有那個價值。
至於服務方面,點餐時會告知顧客只有兩小時用餐時間,這很正常,但 Wendel's 連店內
還剩很多座位時,時間到了還是會準時提醒收錢,店員還會報時間囧 (ex: 你們是XX:XX
現在是XX:XX ),雖然態度非常好,且店員有強調如果店很空不會趕人,但中途來收錢時
間又算準準不免讓人覺得多此一舉,還會影響到客人心情。有聽到隔壁桌的客人討論到覺
得這樣吃的很壓迫@@ 也許店家有自己經營的準則,但自己是覺得可能會有更兩全其美的
方式啦!! 其他的地方我覺得服務都算還不錯。
最後讓大家看看店內的環境,Wendel's 除了室內座位之外,也是室外簡單幾桌,裡面整
體來說設計是非常溫暖的色調,有結合到他們德式烘培餐館的名號,店裡的麵包種類看起
來相當豐富,實際吃過他們的麵包也覺得非常好吃,看了甜點也讓人垂涎三尺,雖然價位
都偏高了點,但覺得應該有值那個價,現場也有看到師傅在趕麵糰做麵包之類的,總之是
滿喜歡這間店整體給我的感覺,應該比光在外頭看起來好上許多,偷偷說,外觀的招牌有
點讓人看不出這是間有特色又很用心的店。
我猜應該不久後就會有二訪:P
作者: gkssis (吃貨漁夫)   2014-04-11 19:45:00
很常去買麵包,他們麵包真的不錯~
作者: shena30335 (廢文/Stay Night)   2014-05-25 07:57:00
他們麵包真的不錯

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