餐廳名稱:無店名
消費時間:2014年/4月
地址:嘉義市吳鳳南路313號(近世賢路口)
營業時間:06:00~中午
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/73718773
忘了在撰寫哪篇食記時,熱心網友Julia推薦了吳鳳南路碾米廠旁的
台式早餐。由於只知道近世賢路一帶,唯有地毯式搜索,幸好碾米廠還
算大間,不易錯過。
這裡的餐點是常見的台式早餐:炒麵、米糕、魯肉飯和各式湯品。
Julia板友推薦炒麵,要了一份後再追加小菜湯品。
炒麵 25元 貢丸湯 10元 滷蛋 10元
炒麵口感不爛,香氣亦佳,滋味清爽非濃厚肉燥滷汁類型。據說加
辣醬挺好,試了一下發現是不慣的甜辣醬,相形還是愛料理原味多些。
口味如我者,建議添加蒜泥即可。
貢丸湯屬清淡柴魚湯底,丸子吃來紮實有味,外層微硬皮,未致缺
點程度。
滷蛋個頭很大,味蕾笨拙的我一直思考是不是鴨蛋,或僅是骨架大
點的雞蛋。裡層蛋黃比例大,不會乾噎且香氣濃郁,也是因這般香氣才
懷疑是否為鴨蛋。
用餐期間客人絡驛不絕,但幾乎都點米糕,如我般吃炒麵者趨近於
零。一度因此想再來份米糕,然想起最近快失控的體重,終究作罷了。
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