[食記] 台北-Elly's Flower&cafe'。

作者: lincia (ozwan。皮小姐)   2014-04-12 15:58:12
網誌圖文版:http://ozwan.pixnet.net/blog/post/4590431

http://www.taipeiflorist.com.tw/
http://www.ellyscafe.com/index.asp
Elly's Flower & cafe'台北花苑時尚整合館
地址:台北市信義路五段7號35樓E(台北101大樓松智路大門)
電話:(02)8101-0539(務必提前電話預約訂位)
營業時間:11:00-21:30
價位:午餐$280-$360、晚餐$680-1400(10%、供素食餐點)
消費日期:2014/3

【前言】
停擺一年的家庭聚會開幕慶我們來到101大樓,
這是我第4次來到購物中心以外的101用餐,
記憶中高樓層的餐廳除了有高人一等的景觀,還有高門票、高消費,
然而今天的用餐經驗,顛覆了這個印象,
原來在101也能以平易近人的價格,享受高規格的風景,
你相信嗎?
【用餐環境】
購物中心以外的主體大樓,其實是商業辦公大樓,所以一般訪客不能隨易進入,
登高望遠SOP:
訂位→訪客發卡機→確認訂位資訊→發卡(1人/張)→通過驗卡機→搭乘高速電梯。
來到位於35F的一角,即是我們今天中午用餐地點,另一角是35階日式料理。
Elly' Flower&cafe是台北花苑萌芽出的新概念花店,從老本行花禮服務延展,
將花藝與餐飲相結合,帶予視覺、味蕾雙重的悸動。
列於入門口兩側的植物們,像在盛情邀約我們進入清新的花草世界,
讓植物那一股療癒、安定的魔力,撫慰我們煩悶的身心。
色彩繽紛的花卉,增添美和優雅的氣質。
這裡的花藝都有在販售,可直接接洽服務人員,
若需宴會佈置、訂花束等,請自行上官網訂購。
同色系的佈置,挑高設計,採光十分良好,約可容納35-40人左右的空間。
簡單的擺設,加上造型花卉擺飾,即便空間不大,仍能營造舒適的空間感。
【餐點選擇】
用餐時段有三種:午餐、下午茶、晚餐。
提供的餐點與組合完全不一樣, 當然價位也不同,
來用餐之前記得要先做功課呀!
午餐有牛肉麵、義大利麵、簡餐,皆為套餐,
牛肉麵套餐=主餐+甜點+飲料(咖啡/紅茶/奶茶),
其它餐點=主餐+湯+甜點+飲料(咖啡/紅茶/奶茶)。
【開動了】
【每日例湯】
這是玉米濃湯無誤,湯夠熱,基本分數已有。
【花苑招牌牛肉麵】($280)
光看價錢,會覺得是好貴的一碗牛肉麵。
加上通常我們會有一種迷思,來這種餐廳點牛肉麵幹嘛?
從前我也有這種認知(確實我也在叔點了之後不小心在心中翻了白眼),
在今天過後,我會勸你們改一改!
據說這碗牛肉麵是鎮店之寶,聽起來就很厲害,有人完全是慕它之名而上35F來,
喜歡細麵的人,要說聲抱歉了,因為這是很厲害的粗麵條,
光吃第一口我就在心裡對這碗牛肉麵下跪了(在中華一番裡就會有神龍),
我本身就很愛粗麵條,但不喜歡粉、爛的那種,這麵條完全就是夠勁,Q彈有佳,
更厲害的是湯頭,小時,再加入牛肉、牛腱、肋條、蔬菜熬煮6小時,
湯頭充滿了牛味,微辣濃厚,鹹度拿捏的剛剛好,也不會太過油膩。
第二要抱歉的是,我是只吃牛肉湯麵的人,所以無法回答牛肉塊好不好吃,
不過看到叔滿足的神情,我想他應該很滿意才對。
【羅漢素菇燴飯】($300)
這是娘點給兒子的簡餐。
盤子裡裝的是白飯、三種配菜(綠花椰、高麗菜、豆豆),
醬料另外以牛排醬料的器皿盛裝著。
坦白說看到配菜後,認為這價位其實有點不划算,
醬料味道還不錯,有菇、豆製品、些微蔬菜,大多數進了叔的胃。
【布根地紅酒牛肉飯】($300)
基於人人心中都有的不重複原則,妹選了很久才決定吃牛肉飯,
同樣是白飯與醬料分開裝,當醬汁淋下去的剎那,令人有股衝動想嗑光它,
但猛然想起它是牛肉的事實,讓我清醒了。
醬汁的部分還不錯,但沒有令我留下深刻的表現。
【小知識—布根地】
Bourgogne(譯作布根地或勃根地)是指法國的一個行政區,
位於法國中央偏東的位置,最出名的就是葡萄酒與牛肉,
葡萄酒的特色是具有花果芬芳,與之齊名的葡萄酒則是波爾多葡萄酒。
【花苑雞腿排+黑胡椒醬】($350)
這道菜感覺更適合放在燒燙的鐵板或是加熱過的瓷盤中,
除了黑胡椒醬汁,也可選擇蘑菇、蜜汁、照燒,
雞肉的嫩度我個人覺得還可以,此外就沒有太多記憶點。
【香草花枝墨魚麵】($330)
我當初其實比較想嘗試「泰式紅咖哩貽貝義大利麵」($330),
為何最後會決定選墨魚麵,是想看看它有多黑。
端上桌的同時我有萬分的懊悔,這顏色不管從哪個角度看都很醜,很像掉漆的感覺,
後來才發現原來是我誤會了,醬汁都在底下,要經過充分的攪拌才會有亮晶晶的墨黑色。
味道中規中矩,麵條軟硬度尚可,但不像牛肉麵給我的強烈震撼。
【飲料+甜點】
柳橙汁+綠豆湯,很奇妙的組合。
餐廳的印象,讓我原本以為會來塊蛋糕之類的,結果是溫熱的綠豆湯...
有點小失望,雖然不難吃,只是覺得有點普通。
【吃飯之餘】
1F的創意造景。
樹字旁邊就是驗卡通關搭電梯的地方,
圖中這棵樹很可愛,尤其是它的顏色很舒服,但這棵樹是不能坐的,
所以下一秒警衛就來了。
35F的全家,是全台最高的全家?
可惜假日不營業(已哭
35F的星巴克...
人很多,是1F喝不夠就是了。
還有中華電信、郵局、洗衣部,高樓辦公,一層樓搞定食衣住行(誤
從35F看出去的台北市。
市政府、國父紀念館、變得好渺小的誠品、興建中的大巨蛋等,
還有好多、好多、好多好密集的高樓大廈們,台北無誤。
看下去的車子好迷你,很像預售屋的展示模型欸!
【心得感想之我見】
花苑營造的氣氛與花卉藝術造型很棒,
剛好在半空中,讓人有遠離紛擾的脫俗感,服務員各各都很親切、有禮,
整體用餐心情是愉快的。
食物部分,因為牛肉麵表現太出色,有技壓群雄之姿,
反而讓其它餐點稍顯遜色,比較可惜。
如果想上101賞景,又不想花大錢消費,可以考慮來這裡哦。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com