※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1JIC4J8p ]
作者: LFking (小均) 看板: Tainan
標題: [食記] 老鄭牛肉麵館-餐廳級本產紅燒牛肉麵
時間: Sat Apr 12 12:29:04 2014
餐廳名稱：老鄭牛肉麵館
消費時間：2014.03.31
消費時段：18:39
地址：700台南市中西區金華路三段221號
電話：06 226 9779
營業時間：12:00–21:00
休息時間：無
每人平均價位：100
推薦菜色：牛肉麵
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：無
參考評價：2/5☆☆
好讀食記：http://goo.gl/dT6XZ3
我們要"鄭"重地介紹用台灣牛肉做的牛肉麵
小編常常罵說：牛肉湯不是牛肉麵！！！！
結果今天要介紹牛肉麵，真是尷尬(笑XD
不過台灣牛肉做出來的牛肉麵是如何的呢？
( http://goo.gl/4NmLn7 )
牛肉麵(100)
湯頭比較薄，喝起來還算舒服，
魚夫 ( http://goo.gl/wmLqWd )說是熬14小時的湯頭呢！
( http://goo.gl/6GiKoI )
肉質普通，台灣牛牛腩比較少人做，還是值得嘉許
( http://goo.gl/kYcfVc )
生鮮牛肉麵(130)
肉較薄，可惜肉質偏硬，有點失望，應該能表現得更好
( http://goo.gl/0ZucB1 )
湯頭基本上和牛肉麵差不多
( http://goo.gl/IoXUjF )
看到這菜單，真是磅礡的多樣料理啊
這裡價位算高，店面高級
應該學學永林做精美菜單簿子比較好
( http://goo.gl/NT790c )
筷子套有設計
( http://goo.gl/YcVhS7 )
青菜竟然要100
不過量很多很多XDD
( http://goo.gl/ZiauDa )
綜合滷味，可惜味道不太夠
( http://goo.gl/DoOZRt )
豆皮泡菜，豆皮不太行，泡菜不錯
( http://goo.gl/oVVMBc )
小菜區
( http://goo.gl/21v72Y )
牛肉麵的佐料區自然要有有酸菜
( http://goo.gl/XXT4NR )
蠻多人點控肉飯的呢！
( http://goo.gl/nCeCU8 )
冰箱飲料
( http://goo.gl/tK9jiD )
這台可樂機是怎樣XDDD
( http://goo.gl/SHqd5T )
結賬台，藏頭詩
( http://goo.gl/gqJtUa )
空間很大，桌椅很大很霸氣
( http://goo.gl/jIky6j )
走上二樓，很漂亮的古早味桌椅
( http://goo.gl/s2Kkqq )
二樓還有空間XDDD
( http://goo.gl/7coASF )
漂亮的櫥櫃，「請勿觸摸」毀了一切美感啊～
( http://goo.gl/BgYw50 )
走進店面前就會看到推薦菜色，書法字真是不錯
( http://goo.gl/EgqbfH )
服務態度不錯，生意很好
( http://goo.gl/RHJOeq )
煮麵區和用餐區分隔得很好
看得到，又不太影響用餐
( http://goo.gl/LpL0QJ )
開業38年，堅持台灣牛肉至今
( http://goo.gl/4rwAAP )
三店面寬的老鄭，
和南區大成路的老鄧牛肉麵 ( http://goo.gl/Lf8hSV )
同為台南牛肉麵知名老店，又念音非常近
時常讓許多人搞錯XD
老鄧是完全跟台灣牛肉沒關係的喲！
( http://goo.gl/QiejTJ )
晚上的金華路，在下班後，來吃碗牛肉麵吧:)
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