餐廳名稱： 花蓮 麵包叔叔烘焙屋
地　　址： 花蓮市中正路126號
電　　話： (03) 832-2221
營業時間： 7:00 ~ 19:00
每人平均價位： 100 ~ 160
推薦菜色： 德式香腸堡
官　　網： http://www.unclepan.tw/
好讀網誌版
http://uzhome.pixnet.net/blog/post/358087343
胖叔叔的早午餐是走比較健康的路線
沒有香噴噴的薯條和雞塊
在多肉多油早午餐的風潮下算是比較沒有負擔
在團購美食中很有名的檸檬土司就是胖叔叔家出產的
麵包也是自家烘焙而且每份主餐還可以續點麵包一次
　　但是麵包品項無法選擇要看當天的製作狀況而定
　　圖中的千島,黃芥末,藍莓都是店家自行調配的
　　很明顯和一般市售的顏色和口味有很大的不同
　　也都只有淡淡的香氣吃多了也不膩口
沙拉裡的蔬菜還是嚴選花蓮在地生機蔬菜
　　蒸地瓜以及味萬田有機豆腐搭配千島醬
　　真的是清爽開胃
每次來的生菜沙拉中的水果都會有一點點的變化
　　上回夏天就有2片的甜甜的西瓜
　　還有鳳梨芭樂頻果不同的季節水果
　　數量雖然不是很多但是總比整盤都是油炸物來的好多了
這部分確實很吸引愛吃水的的柚子家一直在來的原因之一阿
焗烤三明治上的起司絲勾勾迪
　　加上剛烤好的香氣和微焦的表層
　　讓喜愛起司的柚子驚聲連連
　　最特別的是吐司邊的口感香酥脆
　　真的很好吃
這個份量大約是4~6人的續用麵包
　　還有一些手工餅乾
　　吃完也不會整個肚子都是麵包
這是3人份的續用麵包
　　份量都十分的足夠
　　就算真的吃不完
　　也可以打包帶走
　　對於愛吃麵包的朋友來說簡直是天堂阿
當天頗受好評的起酥蜂蜜蛋糕
　　外皮酥脆內層口感綿密帶點淡淡蜂蜜香氣
　　而且吃完後不會有起酥油膩的感覺
價格也很親民
　　加上12月底前每天早上10:00前消費還有75折的優惠
　　換算下來一份套餐不到100元
真的是打折打到骨折阿
　　要不是我每天要在家裡準備早餐
　　不然一星期至少會去個2~3次吧
如果像我一樣無肉不歡的人
　　也是有4種肉品可以選擇
　　對於只要有一點點肉陪襯而言其實經足夠
對於生日壽星也有不錯的優惠
　　而且一起前來的朋友也可以沾到壽星的光
　　算是很體貼的店家