餐廳名稱：博多一幸舍
消費時間：2014年/04月/11日
地址：新竹縣竹北市縣政二路245號,
電話：03 657 2860
營業時間：11:AM-10:00PM
每人平均價位：230以上
有無包廂：無
推薦菜色：拉麵
官網：http://www.ikkousha.com/
圖文無音樂網誌:
http://adai69.blogspot.tw/2014/04/blog-post_15.html
上週
騎車去桃園
就順便來竹北吃吃這間好久以前就想吃的拉麵 (又或者是順便去桃園?
博多一幸舍@新竹
很大的扛棒
究極的骨味！
https://www.flickr.com/photos/adai/13820173214
店門口
https://www.flickr.com/photos/adai/13819851123
店內裝潢挺特別的
中間的開放式廚房
https://www.flickr.com/photos/adai/13819861193
讓你可以直接看到師傅們煮麵的情形
https://www.flickr.com/photos/adai/13819643655
菜單
我直接就點了濃厚豚骨拉麵
湯底（鹽分）：普通
香油：有
軟硬度：硬
青蔥：有
然後再加點一顆糖心蛋
https://www.flickr.com/photos/adai/13819710985
桌上的小菜菜單
放在這邊根本就是隨時提醒你要加點？
https://www.flickr.com/photos/adai/13820013054
桌上配菜
辛子高菜挺開味的，很辣
https://www.flickr.com/photos/adai/13819662195
大概等了四到五分鐘
我的拉麵就上來了
豚骨拉麵
https://www.flickr.com/photos/adai/13819810865
老樣子先拍了幾張　然後就開始吃啦XD
首先
湯頭
非常濃郁的豚骨拉麵湯頭，很好吃呀～～～
跟我今年二月在日本京都拉麵小路的一幸舍差不多
台灣的有比較鹹一點
但濃郁度差不多
https://www.flickr.com/photos/adai/13820124224
然後
台灣的豬腥味很明顯
日本博多一幸舍食記:
http://adai69.blogspot.tw/2014/03/blog-post_6538.html
麵條則是標準的博多細麵
雖然沒有到日本一幸舍的好嚼勁
但也算是水準之上了
今天點硬麵
但覺得還是有點軟QQ
https://www.flickr.com/photos/adai/13819762895
加點的糖心蛋
也是水準之上，不錯吃！
https://www.flickr.com/photos/adai/13819664633
拉麵吃不飽
所以又點了一些小菜
叉燒飯
https://www.flickr.com/photos/adai/13819957024
基本上就是拉麵上的叉燒＋青蔥　在後配上白飯
本來以為會很乾
吃下去才知道不會
挺不錯吃的～　
https://www.flickr.com/photos/adai/13819615015
也是加點的炸雞
很嫩很好吃～～～
記得要趁熱吃～我有一顆沒立即吃，留到後面冷掉整個就不好吃了
https://www.flickr.com/photos/adai/13819636363
煎餃
其實是五顆
我吃掉一顆之後才想到要拍，所以就變成四顆了XDD
煎餃普通
也不差就是，然後有點小顆
https://www.flickr.com/photos/adai/13819625343
以上
這間豚骨拉麵
以我目前在台灣吃到的豚骨拉麵
可以算是第二名濃郁的　
以濃郁度有比Nagi(西門店)還濃郁
但我比較喜歡Nagi麵條及其他配料就是了XD
第一名是豚骨家(湯頭部份)
之前一直沒順路能來吃這間
這次吃過之後
以後真的有路過新竹都要來吃一下了　XDD