餐廳名稱：火樹銀花韓式烤肉
消費時間：103/03
地址: 台北市中正區濟南路二段3之10號
電話: 02 2321 2729
營業時間: 1130-1400 1700-2100
價位: 中餐285/人 晚餐與例假日329/人
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3/23 濟南路二段，天氣涼爽，太陽花正熱
一群人先殺去看東方寺櫻花再回到市區來吃飯，你說怎不再士林北投吃吃就好
我不知道，或許是太陽花有強烈的吸引力，讓人想回到立法院附近也說不定
這間火樹銀花就未在立法院沒有很遠處，假日主打火烤兩吃韓式烤肉吃到飽
除了吃到飽也有比較便宜一點的套餐
要說這間火樹銀花走的是韓國風，
我覺得撇除四周的牆上有很多韓式的照片外，個人覺得比較像一般火鍋店而已
店內不算太大，不過桌與桌的間隔很小
所以不大的店裡塞了滿滿的人!尤其是假日最好是訂位，要不然一定撲空
採用火烤兩吃的方式，火鍋料和烤肉都有
料算不上豐富，不過該有的是都有
除了火鍋料和肉類外，
一旁還有小菜區和水果
小菜的種類以韓式為主，包含像是辣豆芽阿、泡菜等
台灣人最愛的醬料DIY區
胡搞瞎搞的亂到一通後，會吃完的人很少
飲料的部分只有麥茶和紅茶，選項並不多
雖然獅子很少很少去批評店家
但我想這張照片可以代表這家店的環境與乾淨度....
找衛生紙中....
烤肉不是用傳統銅盤，是也沒啥不好
第一輪他會先把肉都放好讓你烤，肉滿滿鋪在下頭上頭在放上蔬菜
淋上一點高湯，翻炒後很快就熟了
韓式烤肉挺重口味的，口感是都還OK
只要不要弄到太焦，吃起來不會過老
肉的厚度都很OK，只是調味起來口味就很重，而且很甜很鹹
小菜的部分我覺得都普通，口味上就一般般
沒烤肉來得吸引人，不過倒是可以搭配著烤肉一起吃
不過最有趣的應該是在於
店家不定時會把一些菜端出來，譬如年糕阿、韓式煎餅阿等
每次一推出就一堆人搶著排隊夾菜
但是這根本是圖利最近的幾桌而已啊!
搶來的年糕
年糕味道和口感都屬於一般般而已，沒有到很Q透
所以第二次再端上來的時候就沒那麼多人去搶了
大家對糖醋排骨感覺也是普通普通興趣而已
沒有一開始搶年糕的瘋狂
但我覺得糖醋排骨反而比年糕好吃
糖醋的醋溜感很重
不過這最後的拔絲地瓜就真的是很誇張了
看來今日最夯的是拔絲地瓜阿!
拔絲地瓜為今日最好吃無誤
外頭的糖衣硬度跟甜度都不錯吃
裏頭鬆軟鬆軟的又很香
總結:
這家火樹銀花我看網路上大家給的評價都很高耶! WHY!
價位上來說三二九的價格已吃到飽來說是真的比較低價
但東西的種類還有用餐的環境來說都不強
韓式烤肉的重口味來說我也不知道他道不道地
所以還是自己去吃比較實際