[食記] 韓國 首爾 新沙洞*班長辣炒年糕*

作者: Linuss (inuss)   2014-04-20 20:44:25
餐廳名稱:班長辣炒年糕
消費時間:2014年/4月
地址:首爾市江南區新沙洞 537-7 地下1樓
電話:02-3444-5377
營業時間:11:00am-10:00pm
每人平均價位:6500韓圜
可否刷卡:未知
有無包廂:無
推薦菜色:炒年糕
無音樂圖文網誌版:http://vivi0713.pixnet.net/blog/post/110621741
位於首爾市江南區的新沙洞,
雖繁華、集結著流行與設計,同時也有閒適、自在之感,
因著一條綠意盎然、充滿藝術與時尚氣息的林蔭道而著名,
更是各家咖啡廳必爭之地,可在這裡慢慢挑選合心意的店坐下來享用下午茶!
不過......在這之前我們決定先吃午餐養足精神,
江南一趟路這麼遠不能只吃個鬆餅、蛋糕、喝喝咖啡就代表有來過,
本來午餐的目標是韓國公社以及網友們大推的黃銅鍋泡菜湯,
但是....我們在韓國有時會跟網路上推薦的餐廳無緣,
不是找不到就是沒營業了,今天也是同樣的戲碼,
加上韓國四月的天氣還是很冷,風也吹的我頭很痛,
沒辦法再走下去,必須要立刻坐下來吃個熱熱的東西才行,
所以一樣!!也是憑著觀察和直覺走進一家美味的店。
這次造訪的美食店叫做【班長辣炒年糕】
光聽名字雖然知道這是一家賣辣炒年糕的店,
但實在很難想像裡面是長怎麼樣子,
(加上是位於地下一樓,好神祕啊~)
先帶大家看地圖走一次,
首先先搭乘地鐵至新沙站8號出口,
出來後一直直走.......
如果看到Caffe bene和Nature Republic在左手邊代表你快到囉~
這間店位於一家賣傳統小吃的店及有名的美妝店MISSHA的中間,
要往地下室走才會到唷!這家店只有地下一樓這一層。
我們到的時候已經是下午快兩點,用餐的人還是好多,
裡面好像都是韓國人,我去的這段時間是台灣跟大陸都在放小長假,
走到哪裡都可以清楚聽到親切的中文,
在這裡就沒有,也有可能是我沒聽到?!
裡面的燈光有點昏暗但是這種柔柔的感覺也滿舒服的~
室內的佈置就跟店名一樣有趣,營造成學校教室的用餐環境,
黑板上寫著推薦的菜色,旁邊的小書櫃裡還放了韓文的漫畫。
這本看似點名簿的本子其實就是菜單~
我們用著嬰兒程度的韓文大概翻了一下菜單。
新沙洞其實很多說中文的旅客,
大多數店家都有提供中文菜單,
但因為我們拿到的是韓文菜單,
而且在門外看到菜色看板時基本上已經決定好目標,
所以當下就直接點了!
或許大家下次去的時候可以問一下有沒有中文菜單。
我們這次點了3號領導炒年糕(2人份)+一份起司
一開始會先送上小火爐預備,
火爐使用方法很簡單,所以當食物都差不多煮熟後就可以關了,
(要注意不要煮太久不然會整個乾掉)
隨後還會送上與辣年糕意外很搭的醃蘿蔔,
(因為辣年糕的味道較重一點,當吃到有點膩時來一片~非常解膩!)
主餐終於送上來囉~~~滿滿的食材看起來太豐盛了拉!!!!!
起司加進去之後瞬間又加了200分!!!
3號領導辣年糕內容物除了年糕、魚板以外還有海鮮及餃子等..
餃子跟我預想中的樣子不太一樣,裡面包有類似冬粉的東西,
吃起來口感很特別,
還有不得不說的是,年糕也太Q了吧!!!!!!!!!!!!!!!
另外鍋內也有兩種不同的麵條,一種為拉麵(泡麵),
另一種是韓國的傳統意麵條(這種麵條煮不爛可以煮很久)
我們以錄影的方式拍了一段店內的樣子並記錄美食,
大家有興趣可以看一下!
這間位於新沙洞的辣年糕雖然在台灣知名度似乎沒有很高,
但是回台之後我們做了些調查,
發現這間店早已在韓國部落客之間廣為流傳了,
也讓我們一試成主顧,立刻將這間店收為我們口袋名單之一。

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