餐廳名稱：驥園川菜餐廳
消費時間：2014年/4月
地址：台北市敦化南路一段324號
電話：(02) 2708-3110
營業時間：11:30-14:00 ; 17:30-21:30
每人平均價位：700
有無包廂：有
圖多網誌版:http://kiera0915.pixnet.net/blog/post/43182520
要說全台北最好喝的雞湯，真的非驥園莫屬了
第一次的驥園初體驗是公司聚餐時來的，老闆很豪氣的點了竹笙魚翅雞湯
聽說價錢也很澎拜~
這次再訪，除了喝雞湯外，我們還要好好的吃一下他們的炒菜
當然不外乎先從環境開始介紹一下，驥園就在仁愛圓環附近敦化南路上，
看板超大很好找，從窗外就可以看到貴得嚇死人的烏魚子
一走進店裡也可以看到價錢有點驚人的雞湯們~
還有一座超大的彌勒佛朝著店門口，看來是鎮店之寶阿
用餐區在B1，下樓梯的途中還可以看到超大的主廚海報
因為是中式桌菜，所以都是一個個的大圓桌，當然還有包廂
看來老闆真的非常喜歡彌勒佛，結帳台上還有一尊彌勒佛
接下來就來看看菜單吧~菜單看起來很復古帶點破舊感
看起來有用了十幾點年的感覺，不過更有老店的味道
來瞧瞧價錢非常不可愛的雞湯~真的是貴桑桑阿!
左邊那頁都是驥園的招牌菜
看完是不是很餓~趕快來上菜了!
第一道是涼菜-蔥白耳絲
就是豬耳朵啦，脆脆的搭配上蔥絲很清爽，好吃!
左宗棠雞
雞肉很嫩帶著酸甜中帶辣的醬汁很下飯
香根牛肉絲
有點辣的豆干加上牛肉絲的組合，配飯很不賴
驥園招牌的蔥餅，必點!
皮薄又帶點彈性，單吃或夾餡都好吃
當然點了蔥餅怎麼能少了京醬肉絲呢
我們點的砂鍋土雞湯終於來了~
據說這鍋湯是用老母雞、金華火腿、豬腳、干貝熬了8個小時，
熬出奶白色的濃稠湯頭才完成，真的超級好喝，有夠濃的!
而且放到碗裡才擺了一下，上面就浮出一層膠質
喝了濃郁的雞湯，剛好來吃一下清爽的高麗菜心
今天的乾煸四季豆我覺得處理的還好，油味有點重
厚餅，就是厚的蔥油餅啦! 雖然叫厚餅但是皮很薄，
裡面塞了滿滿的蔥末塞的厚厚的
外皮相當酥脆，油瀝得很乾淨，咬下去都是蔥的甜味
砂鍋茄腸煲
帶有九層塔的香味，茄子軟爛很入味、腸子也很軟好嚼不硬
有種快要撐破肚皮的感覺~可是還沒結束呢!
雞湯喝到一半之後，可以請餐廳加上白菜跟豆腐回燒~
再端出來又是滿滿的一鍋了，湯變得比較淡帶點清甜的口感
白菜很爽口，但豆腐就比較難入味了 (這就看每個人偏好的口感囉)
吃到最後肚皮已經快要撐破了~但還是想要來個甜點
棗泥鍋餅
喜歡棗泥的朋友們應該會很愛，友人們說很好吃
裡面有超濃郁的棗泥餡，但就是太濃了本人不愛，所以咬一口就放棄了XD
芋泥餅
看看這厚厚的芋泥餡都要爆出來了
外皮很酥搭上香濃不甜的芋泥餡，飽到肚子要炸開的我硬是吃了兩塊
招待的西瓜，最後吃點清爽的西瓜讓胃平靜一下
這次一口氣吃了好多道菜，徹底滿足了我的無底胃
驥園不只是雞湯好喝喔，連中菜都不錯分量又足夠
不過消費不是太便宜，如果太少人來點不到什麼又有點貴
建議可以一群朋友一起來，不但可以點的多每種口味都能吃到
或者是要招待長輩來，我覺得也蠻適合喔! 總之錢要帶夠就對了XD
最後，記得要帶防蚊液!!!不知道為什麼蚊子有夠多~
手上筷子動不停，桌底下的腳也要動不停的趕蚊子orz